鮪魚起司可樂餅【高野家3A鮪魚塊】 色澤誘人的可樂餅外酥內軟,濃郁的馬鈴薯泥包了富含DHA的鮪魚塊及起司在裡面,口口意猶未盡,忍不住一個接一個馬上就吃光光了! 歡迎來粉絲團找美味~ http...

鮪魚起司可樂餅【高野家3A鮪魚塊】


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色澤誘人的可樂餅外酥內軟,濃郁的馬鈴薯泥包了富含DHA的鮪魚塊及起司在裡面,口口意猶未盡,忍不住一個接一個馬上就吃光光了!
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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
2個
3瓣
1~2大匙
1小匙
少許
適量
適量
1個
適量
  • 1
    備齊主材料。
  • 2
    馬鈴薯削皮切片、大蒜切末放入鍋中,電鍋外鍋放入1杯水蒸至熟透。
  • 3
    將作法2.壓成泥再加入沙拉醬、少許塩拌勻。
  • 4
    取適量的馬鈴薯泥包入鮪魚塊、起司及玉米粒。
  • 5
    再取適量的馬鈴薯泥覆蓋塑成橢圓形,沾上少許麵粉方便整形。
  • 6
    可樂餅沾上麵粉。
  • 7
    再沾上蛋液。
  • 8
    最後裹上麵包粉。
  • 9
    起油鍋至熱(可丟麵包粉測試,如果馬上浮起油温就可以囉),放入可樂餅炸至金黃色即可。
小撇步

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2015/01/29 發表 6,041 瀏覽
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