和風鮪魚大阪燒【高野家3A鮪魚塊】

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大阪燒在日本是家喻戶曉的料理,可做正餐也可當點心,加了鮪魚塊及蔬菜就是營養滿分的煎餅,擠上美乃滋及海苔絲沒有一個小孩不愛的,作法非常簡單快來試試唷!
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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

高野家3A鮪魚塊 半罐
中筋麵粉 1杯
1杯
美乃滋 適量
大阪燒醬(中濃醬) 適量
海苔絲 適量
蔬菜料
玉米粒 3大匙
胡蘿蔔 少許
高麗菜 1/8顆
青蔥 1根
  • 1 備齊主材料。
  • 2 將高麗菜、胡蘿蔔切絲,青蔥切成蔥花。
  • 3 取一鍋放入中筋麵粉及水,再加入蔬菜料。P.S.也可加入蛋液,但要注意水就要少一點,否則麵糊會太稀。
  • 4 攪拌均勻。
  • 5 加入高野家3A鮪魚塊拌勻,可倒入少許的鮪魚油增加風味。
  • 6 平底鍋熱油倒入拌好的麵糊並將它攤平,轉中小火蓋鍋蓋煎至定型底部呈金黃色。
  • 7 翻面一樣煎至熟透呈金黃色後起鍋。
  • 8 擠上適量的美乃滋及大阪燒醬。
  • 9 再鋪上鮪魚塊。
  • 10 再擠上美乃滋放上海苔絲及蔥絲即可美味上桌!
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小撇步

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2015/01/30 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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我也想知道大阪燒醬有什麼推薦的?

2 年前
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e shi

2 年前
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請問大阪燒醬那裡有賣,,謝謝

2 年前