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白菜滷(成功,但還不是我想要的口味)
白菜滷(成功,但還不是我想要的口味) Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:大白菜、油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、大蒜、醬油、濃醬油、糖、蛋、豬絞肉、香油

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韓式涼拌豆芽菜
韓式涼拌豆芽菜 doreen

食材:豆芽菜、紅蘿蔔、大蒜、青蔥、醬油、鹽、糖、辣椒粉/韓國辣椒粉、香油/韓國芝麻油、白芝蔴粒

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炸醬麵
炸醬麵 絵里の簡単レシピ

自己在家做減油版的炸醬麵, 健康又美味!

食材:豬絞肉、大豆干、米酒、大蒜、甜麵醬、醬油、辣豆瓣醬、水、砂糖、拉麵、油蔥、豆芽菜、韭菜

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波隆那豬肋番茄義大利麵
波隆那豬肋番茄義大利麵 瑜璃の料理レシピ

食材:00麵粉、蛋、番茄、橄欖油、義式香料、水、蛋白、鹽巴、洋蔥、香菜片、大蒜、蘑菇、豬肋排

[減醣]海量韭菜炒雞胸
[減醣]海量韭菜炒雞胸 瀚霓媽咪小小廚房

食材:雞胸、韭菜、鹽、大蒜、太白粉、黑胡椒粉

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夜市必點肉羹+炒空心菜套餐
夜市必點肉羹+炒空心菜套餐 Fuja Cook

食材:肉羹、乾香菇、紅蘿蔔、竹筍、大白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、柴魚、烏醋、香菜、香油、白飯、油麵、空心菜、大蒜、米酒、沙拉油

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巴西燉魚
巴西燉魚 醺夜煮廚

巴西燉魚(Moqueca)是濃烈南美風味的巴西經典家常菜,利用椰漿和匈牙利紅椒粉燉煮出軟嫩的魚肉,做法簡單,吃起來椰香濃郁,甜甜辣辣...

食材:沙巴魚 / 白肉魚、彩椒、西班牙紅椒粉、洋蔥、孜然粉、檸檬、牛蕃茄、卡晏辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、海鹽、綠檸檬、香菜、辣椒、椰漿、雞高湯、醬油、糖

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寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素)
寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素) Blaze&Lisa

喜歡白醬但又怕吃膩的一定要試試看,黃檸檬的清香加上奶香多種層次讓大人寶寶都一口接著一口吃❤️

食材:蝴蝶麵、大蒜、香菇、玉米筍、洋蔥、萵苣、牛奶、起司

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清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯
清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯 微微安的法國餐桌日常

食材:雞腿、洋蔥、蘋果、姜、大蒜、鹽、胡椒

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雞腿蘑菇燉皇帝豆
雞腿蘑菇燉皇帝豆 野犬

食材:皇帝豆、去骨雞腿、蘑菇、番茄罐、白酒、大蒜、乾燥義大利香料、辣椒粉、鹽、胡椒

  • 9 說讚
土耳其蒜味蕃茄炒蛋佐雙色花椰菜/低醣早餐
土耳其蒜味蕃茄炒蛋佐雙色花椰菜/低醣早餐 潔西卡的美味筆記

若要蒜香味更濃郁可以先爆香蒜,不過我想吃到更多蒜素的有效成分(蒜素不能加熱到50-60度以上),因此蛋快炒好時再加入,拌勻即可熄火。...

食材:中型牛蕃茄一個、雞蛋、大蒜末、油、鹽

  • 20 說讚
韓式純豆腐鍋
韓式純豆腐鍋 醺夜煮廚

純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食,因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係,只要幾樣超級簡單的食材,就可以在家重現甜栗的招牌純...

食材:豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋

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Laura’cooking香蒜奶油胡椒蝦
Laura’cooking香蒜奶油胡椒蝦 Laura

食材:草蝦/泰國蝦、奶油、米酒、水、醬油、蔥、大蒜、胡椒粉、黑胡椒粒

  • 7 說讚
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉 貓兒食堂

食材:三層肉、青蔥、砂糖、老薑、醬油、大蒜、清水、紅蔥頭

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馬鈴薯醬燜肋排
馬鈴薯醬燜肋排 靜姐

這道馬鈴薯醬燜肋排很簡單,只是有點費時,前後需要一個小時,可以下午有空先煮好晚上再加熱。 軟嫩入味的肋排,沒有加糖,完全是洋蔥的甜...

食材:豬肋排、洋蔥、蠔油 (或壺底油)(或醬油膏)、大蒜、醬油、辣椒、味霖、米酒、番茄、馬鈴薯、黑胡椒粉、麻油、青蔥

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蜂蜜啤酒滷雞翅
蜂蜜啤酒滷雞翅 愛吃鬼

食材:蜂蜜啤酒、二節雞翅、醬油、剝皮大蒜、青蔥(含蔥白)

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德國人最愛的蕃茄肉醬義大利麵(?!)
德國人最愛的蕃茄肉醬義大利麵(?!) Max*德國居家隔離食記

作法很簡單 口味單純美味 是我懶惰不想煮菜時的偷吃步

食材:洋蔥、大蒜、Mozzarella、羅勒、鹽、黑胡椒粉、義大利麵、番茄醬(濃縮)、蕃茄義大利麵醬、絞肉、紅酒

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[減醣] 黑胡椒醬-不勾芡
[減醣] 黑胡椒醬-不勾芡 瀚霓媽咪小小廚房

醣: 16.8 g 熱量:237 g 蛋白質:3.52 g 脂肪: 16.66 g

食材:奶油、洋蔥、醬油膏、大蒜、赤藻醣醇、黑糊椒、水

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