魚類

氣炸鍋鹽烤魚

食材：任何魚類

鮮蝦堡 在家也能輕鬆做 새우버거

在韓國時吃了烤肉漢堡和鮮蝦堡 曾調查過兩個口味中更喜歡哪一個?! 出乎意料地 有更多人回答比較喜歡鮮蝦堡^^ 於是想說來準備一...

食材：蝦、白肉魚類、萵苣、漢堡皮、美乃滋、番茄醬、醃黃瓜、洋蔥

蒜頭鱸魚米粉

食材：金目鱸魚、蒜頭、鹽、薑片、味精、蔥、米酒

香煎香料白帶魚

新鮮的白帶魚不需要過多的調味，簡單醃製～香味肆溢

食材：白帶魚、白胡椒粉、米酒、義大利香料粉、太白粉

三杯帶魚

鹹香甜

食材：白帶魚、蒜頭、薑片、醬油、米酒、冰糖、麻油、九層塔、辣椒

煎白帶魚捲

食材：白帶魚捲、麵粉、鹽

蒜香奶油烤鮭魚

將蒜末與奶油以小火略炒香，拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊，在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁，...

食材：鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油

蒜香鱸魚

這道充滿蒜香、滑嫩且低熱量的鱸魚，簡簡單單就可以做出來了唷，各位快來嘗試看看😆 (咦！你說鱸魚很難處理！？請魚老闆直接幫忙就好了啦😆)

食材：處理好的鱸魚切塊、洋蔥切塊、金針菇、蒜頭切末、紹興酒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、麵粉

零失敗清蒸樹子鱸魚 水波爐料理（破布子）

擔心蒸魚不會調味道嗎？ 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐，搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便，且...

食材：鱸魚排、蔥、樹子罐頭（破布子）、米酒、香油、橄欖油、薑片

紅燒魚（海鱸魚）

紅燒魚已變家常菜，它的湯汁配飯小孩 真的很愛，連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍

食材：海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油（薄鹽）、米酒、冰糖、水（米杯水）、薑

鱸魚湯［原湯化原食]

單純的味道更能品嚐食物的美好

食材：鱸魚切厚片、虱目魚原湯、米酒、枸杞、胡椒鹽

煎咖哩白帶魚

下雨天在家自煮，用無刺南方澳白帶魚用煎來吃看看，加入S&B特製咖哩粉，增加風味！

食材：（全富水產）無刺南方澳白帶魚、香吉士、S&B特製咖哩粉、鹽巴

醬燒金目鱸魚

金目鱸魚的肉質細緻纖維較短容易消化，且富含蛋白質與多種營養素，是一種很好食物補充來源。

食材：薑、醬油、蠔油、米酒、冰糖、水、月桂葉、金目鱸魚

香煎白帶魚

食材：白帶魚、米酒、薑、鹽、蔥花

減醣蘿蔔鱸魚湯麵（孕產/增肌）

營養價值表： 熱量 660大卡 醣類 62克（37％） 蛋白質 46克（28％） 油脂 27克（35％） 營養師Tips...

食材：白蘿蔔、山藥、橄欖油、嫩薑、鹽、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、鱸魚、OXO Y 型刨絲刀、板豆腐、枸杞子

清蒸檸檬鱸魚

簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 幸福彤話的DIY優...

食材：鱸魚片、家樂福古釀醬油、蒜末、蔥末、電鍋、鹽少許、米酒、自製檸檬醋

|補身體必備|鱸魚湯🐟

煮出一碗滋補愛人們的湯，真的很簡單， 趕快開始備料吧！鱸魚的好處太多了！ 可以健脾、補氣、益腎，還顧腸胃， 對需要癒合傷口的人特別...

食材：鱸魚 $100、蔥、薑、水、鹽、米酒

麻油鱸魚湯

天氣冷颼颼，小毓就會特別想喝碗熱湯。 鱸魚先煎香，再用小火煸香老姜，倒入酒水與蛤蜊，撒上蔥花，就能喝到暖呼呼的魚湯。 材料和作...

食材：鱸魚、老薑、蛤蜊、黑麻油、芥花油（耐高溫油品皆可）、米酒、水、鹽