法式油封鴨腿佐油醋醬 Yami's Handmade 運用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 來定溫油封鴨腿,油封過的鴨腿肉質鬆軟,再將外皮煎香後,鴨腿外酥內嫩,搭配油醋醬擺盤,輕鬆做出... 食材:鴨腿、馬鈴薯、百里香、櫛瓜、黑胡椒、巴薩米克醋、鹽、醬油、蒜頭、橄欖油、橄欖油或鴨油 14 說讚
和風醬燒中翅 小喬君Joyc 有一種風味是我到夜市總是忍不住買的,那就是章魚燒,和風的滋味中帶有微微刺激味蕾的山葵(哇沙米),還有甜甜的醬香,最後一點要有的柴魚... 食材:雞中翅、柴魚片、甜醬油膏、S&B 山葵膏、蔥花 15 說讚
和風泰式椒麻醬佐杏鮑菇 ying 營養低卡的一道家常菇料理,只要將杏鮑菇煎至金黃色再淋上特製醬汁…口感很棒唷~泰式椒麻醬汁中加入日式S&B 柚子青辣椒醬更加清香爽口... 食材:杏鮑菇、蒜頭、S&B 柚子青辣椒醬、蔥或香菜、醬油、辣椒、檸檬汁、糖、魚露、香油 16 說讚
柚香煎雞胸肉凱薩沙拉。S&B柚子青辣椒醬 潔西卡的美味筆記 經典的凱薩沙拉,加上用柚子青辣椒醬醃漬的香煎雞肉,立刻變身豪華早午餐。 只需要來一點【S&B 柚子青辣椒醬】 ,雞胸肉的滋味就馬... 食材:雞胸肉、蘿蔓生菜、凱薩沙拉醬、草莓綜合果麥、蔓越莓果乾、帕瑪森乳酪粉 10 說讚
檸檬皮油醋醬 Christina Wang 檸檬醋釀好了,剩一堆檸檬醋的果渣,千萬別丟棄,可以做出好吃的油醋醬,或料理食物,或做出好喝的飲料。 食材:檸檬醋果渣、糯米醋、鰹魚醬油、檸檬醋皮泥、麻油 2 說讚
酥炸新餐肉條佐千島優格醬-奶蛋素 小妤 人總會有想吃點罪惡食物的時候,但往往熱量都非常高,這次利用零膽固醇的純素OmniPork新餐肉,裹上玉米粉、蛋液以及自製的麵包粉,... 食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、番茄醬、玉米粉、美乃滋、花椰菜、麵包粉、優格、醃蘿蔔、植物油(油炸用) 5 說讚
低醣料理 | 鮪魚蛋沙拉佐橄欖油醋醬汁 Olga's Corner 最近做好多烘培點心吃,有點罪惡感,想吃點減醣料理、清淡的, 就來做份沙拉吧!清爽又健康! 冰箱的鵪鶉蛋還不知道怎麼處理,突然想到放... 食材:鮪魚罐、生菜、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、黃芥末醬、紫洋蔥、鹽、鵪鶉蛋、蒜頭、堅果 28 說讚
雙醬石蟹沙拉/ 澎湖野生石蟹 潔西卡的美味筆記 石蟹清爽甘甜的滋味很適合來做沙拉,清爽中又多了點海味。 今天準備兩款醬汁來搭配沙拉。油醋醬裡用了台味烏醋,特別的口味,跟石蟹挺搭的。 食材:澎湖野生石蟹450g、美生菜、麵包丁、黑豆芽菜、凱撒沙拉醬、橄欖油、烏醋 5 說讚
平衡油膩的清爽醬料-柚香蘋果醋醬 好食好市 氣候漸涼是不是很需要油脂豐厚的肉料理來滋補一下?我發現運用柚子與蘋果醋製作的爽口沾醬,不僅可以搭配肉類或海鮮等食材,也可以當大塊肉... 食材:柚子、蘋果醋、冷開水、熟芝麻 39 說讚
果蔬牛肉沙拉【頭道減鹽醬油】 李錦記 火鍋肉片輕薄調味後煎出焦香,搭配鮮脆生菜與香甜蘋果,開胃又解膩。 色澤亮麗、豉香濃郁的減鹽醬油,搭配蘋果泥調製出的沾醬,如開啟食慾... 食材:牛肉片、蘿美心、李錦記頭道減鹽醬油、紫甘藍、洋蔥泥、酒、洋蔥、蒜泥、蘋果泥、蘋果、蘋果醋、黑胡椒、糖 6 說讚
生酮版沙拉醬 小翎的生酮飲食實驗室 #夏天食譜 市面上賣的美乃滋都含有大量的蔗糖,相信大家都很清楚,所以生酮飲食者是不能吃的,只能自己製作。 我也知道沙拉醬是需要... 食材:任何堅果醬、蘋果醋、羅漢果糖、鹽、橄欖油 7 說讚
茶香雞翅佐酪梨醬水果沙拉 Holly 炎炎夏日的午後,來一盤冰鎮的鹵雞翅搭配冰冰涼涼的水果做為下午茶時光的點心,真的能讓人們消暑解熱,吃了之後又能活力十足的完成下半場的... 食材:雞翅、醬油、酒、火龍果、茶包、蘋果、酪梨、八角、黃金奇異果、檸檬、肉桂粉、綠色奇異果、百香果 3 說讚
烤五花肉卷佐酪梨醬蔬菜沙拉 Holly 五花肉常是中式料理的最佳主角。韓國人喜歡烤肉,而最佳選擇也常是五花肉。這道料理含蓋了豬肉、豆腐、蔬果和菇類,其中五花肉含有優質的蛋... 食材:五花肉、玉米筍、小黃瓜、米酒、金針菇、醬油、酪梨、香菇、蜂蜜、檸檬、火龍果皮、蒜頭、豆腐、白胡椒粉、塩、洋蔥 4 說讚
油雞佐辣油和風醬 金箔的健康煮 上班族最愛的即食食材,切一切淋上香香的蔥油就可上桌著實輕鬆,也適合這炎熱的夏天,加點辣油和酸甜的和風醬汁和洋蔥絲和青蔥絲一起入口,... 食材:美味堂油雞腿、和風醬、辣油、洋蔥絲、青蔥絲、蒜頭 9 說讚
鹹甜黑糖冬瓜醬(可當沙拉醬或泡成冬瓜露) 蘋果媽媽 加理敦魔法陋室 炎熱的夏日,只想來杯清涼的飲品或吃個清爽的沙拉嗎? 蘋果媽這道特調的鹹甜黑糖冬瓜醬,是平時隨時可拿來當沙拉醬拌沙拉、當做沾醬、做... 食材:冬瓜肉、黑糖、二號砂糖(紅砂糖)、鹽 14 說讚
蝦仁水果沙拉佐柚香油醋醬〞果醋風油醋醬 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47434733 很多健康飲食的人會選擇吃沙... 食材:鮮蝦仁、蘿蔓葉、香瓜/紅龍果、柚肉果醋、橄欖油、七彩胡椒粒 19 說讚