芥藍炒肉絲【淬釀手路菜】
甜姐兒玩廚藝小時候的我超討厭吃青菜,阿嬤為了不讓我偏食,所以在炒芥藍時都會加了肉絲再佐醬油提味,讓整道菜變得噴香好下飯,同時也吃進了營養及健康...
食材：芥藍菜、淬釀醬油露、肉絲、香油、白胡椒粉、蒜頭、塩
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埔里炒米粉【淬釀手路菜】
甜姐兒玩廚藝回憶兒時過年回阿嬤家,阿嬤總是從早就開始張羅吃的,端上桌的儘是傳統菜色,用的調味料不多,但不知道為什麼,阿嬤的菜就是有種魔力讓人忍...
食材：五花肉絲、油蔥酥或紅蔥頭末、蒜末、高麗菜、香菇、胡蘿蔔切絲、白胡椒粉、淬釀醬油露、埔里粗米粉
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【安永鮮物新春料理募吉大賽】年年慶有餘
甜姐兒玩廚藝過年一定少不了象徵著年年有餘的魚料理,魚肉以麻油煎香,每根粉絲也吸收了滿滿的醬汁,簡單又顯得大器呢! 粉絲團散散步 www.fa...
食材：安永鮮物海鱺切片、米酒、白胡椒粉、黑麻油、粉絲、老薑、青蔥、辣椒、日式柴魚醬油
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【安永鮮物新春料理募吉大賽】黃金蝦球
甜姐兒玩廚藝彈牙的鮮蝦裹上鹹香的蛋黃,黃澄澄的蝦球象徵著黃金滾滾來,灑上蛋白後色彩繽紛,紅、金、銀色在過年端上桌非常的喜氣哦~ 粉絲團散散步...
食材：安永鮮物特選無毒白蝦、蒜頭、青蔥、鹹蛋
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鮮味高麗菜燉肉【史雲生】
甜姐兒玩廚藝時令的高麗菜不僅便宜又富含營養，經由燉煮軟化後釋出大量的水份，佐以豬肉和香菇烹煮，使湯汁更為鮮香甘甜喔！ 粉絲團 散散步www.f...
食材：史雲生清雞湯、五花肉、香菇、胡蘿蔔、蒜頭酥、高麗菜
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芋香豆豉蒸嫩排【史雲生】
甜姐兒玩廚藝豆豉排骨是港式飲茶常見的菜色，鹹香肉滑，襯上芋頭，鬆綿入味、下飯一絕!用電鍋來烹煮，不費吹灰之力就有好菜登場，不愧是一道簡單又美味...
食材：史雲生清雞湯、芋頭、豬小排、豆豉、醬油、香油、米酒、蒜末、白胡椒粉、糖、太白粉
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什錦煨麵【史雲生】
甜姐兒玩廚藝一般湯麵都是將所有的食材全部投入煮滾便成，而煨麵則先將肉和蔬菜炒出香味，湯頭多了快炒店的迷人鑊氣!作法不難，湯頭的層次卻提升了，下...
食材：史雲生清雞湯、肉片、麵條、胡蘿蔔、高麗菜、丸子、青蔥、雞蛋、花椰菜
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竹筍炒肉絲
甜姐兒玩廚藝竹筍炒肉絲是一道非常家常的菜色,炒得香香辣辣最適合配飯了!當便當菜也是美味一百分哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團...
食材：竹筍、五花肉、蒜末、薑絲、辣椒切段、青蔥、醬油、糖
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蒜拌小黃瓜【福壽純芝麻油玩料理】
甜姐兒玩廚藝脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^作法又簡單的不得了,趁現在小黃瓜好便宜,多做一些當常備菜吧! 喜歡我的料理,...
食材：小黃瓜、塩、福壽純芝麻油、蒜末、醬油、辣椒切圈、糖、香菜末、烏醋
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鳳梨滷肉
甜姐兒玩廚藝用鳳梨來滷肉,醬汁甘甜不死鹹,只要有這道料理上桌,白飯肯定要多煮一些才行啊 :D 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團散...
食材：五花肉、罐頭鳳梨片、醬油、米酒、蔥段、蒜末
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川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】
甜姐兒玩廚藝這幾天真的有冷到,忍不住想起了噴香的麻辣鍋,其實作法很簡單,沒想像中難,照著食譜的步驟在家就可以簡單的煮出一鍋香氣十足的麻辣鍋,不...
食材：福壽純芝麻油、蔥段、老薑片、蒜頭、乾辣椒或生辣椒、辣豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、八角、醬油、高湯、凍豆腐、米血、喜歡的火鍋料
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元寶酥【華師父水餃】
甜姐兒玩廚藝水餃包入酥皮後烘烤,色澤金黃誘人像是黃澄澄的金元寶,我包入的是剝皮辣椒口味的水餃,和酥皮搭配,一口咬下內餡濃郁、餃子皮Q彈,多重次...
食材：華師父水餃-剝皮辣椒豬肉口味、冷凍酥皮、蛋黃液、黑芝麻
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泰式椒麻雞煎餃【華師父水餃】
甜姐兒玩廚藝水餃象徵元寶,雞肉有起家意涵,用泰式椒麻雞和打拋豬肉口味的水餃一同做搭配,非常的香辣過癮~快速就完成一道很適合在過年時端出的吉祥菜...
食材：華師父水餃-打抛豬肉口味、去骨雞腿排、醬油、米酒、香油、白胡椒粉、檸檬汁、糖、魚露、蒜末、香菜末、辣椒末
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黑糖糕
甜姐兒玩廚藝澎湖名產黑糖糕--口感鬆軟、Q彈Q彈，不論是大朋友還是小朋友都好喜歡呢! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.f...
食材：低筋麵粉、太白粉(馬鈴薯澱粉)、泡打粉、黑糖(紅糖)、水、熟白芝麻粒
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十分鐘-皮蛋瘦肉粥
甜姐兒玩廚藝寒冷的天氣來碗熱呼呼的粥品最溫暖人心,十分鐘就能煮出香濃的皮蛋瘦肉粥,簡單快速又美味! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲...
食材：皮蛋、絞肉、康寶香菇雞蓉濃湯、白飯、薑絲、白胡椒粉、香油、油條
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蒲瓜小煎餅
甜姐兒玩廚藝晚餐炒的蒲瓜剩下一點點,運用巧思打個雞蛋和麵粉拌一拌,立馬就能變出營養好吃的蔬菜煎餅,物盡其用一點都不浪費哦! 喜歡我的料理,請按...
食材：蒲瓜、中筋麵粉、雞蛋、蟳味棒(可省略)
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壽喜燒起司粥
甜姐兒玩廚藝鹹甜醬汁的壽喜燒很下飯，加在粥裡也超速配! 起司讓粥更添美味濃郁,冷颼颼的冬天吃上一碗暖暖的好幸福唷！ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...
食材：洋蔥、肉片、日式醬油、起司片、味醂、白飯、糖、康寶香菇雞蓉濃湯、白芝麻、蔥花
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台式蒜蓉蒸鮮蝦
甜姐兒玩廚藝這道蒜蓉蒸鮮蝦製作方法簡單又快速,烹調時無需使用油脂就能健康品嚐到海鮮的原汁原味,不論是家常或宴客都很棒唷! 喜歡我的料理,請按【...
食材：鮮蝦、蒜末、薑末、蔥、檸檬、辣椒
