找到 8,446 道使用了「馬鈴薯」的食譜
草莓芋泥球
草莓芋泥球 Jcc

免烤箱的簡易美味點心

食材:芋頭、草莓、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、砂糖、冰淇淋挖勺(或大湯匙)、玉米粉、大盤子、沙拉油

地瓜湯圓+芋圓
地瓜湯圓+芋圓 Jcc

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓,健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓,口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材:地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

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好男人料理-馬鈴薯泥
好男人料理-馬鈴薯泥 葉小新

用上次剩下的馬鈴薯嘗試薯泥;之前作薯泥都是加美乃滋,這次嘗試作偏西式的作法,一樣鬆軟綿密、口感滑順,是西餐廳常見的配菜基本款,很好吃。

食材:馬鈴薯、鮮奶、黑胡椒、蒜頭、鹽、奶油

  • 6 說讚
減醣飲食-地瓜馬鈴薯泥
減醣飲食-地瓜馬鈴薯泥 鈞歐霸小廚房

減醣料理中的澱粉 白飯 麵食 都是精緻澱粉 地瓜和馬鈴薯 取代白米 和麵食 獲得飽足感外 醣份也沒有那麼高 建議ㄧ顆100公克

食材:地瓜、馬鈴薯、綠花椰

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烤原味馬鈴薯
烤原味馬鈴薯 煮食舒壓療法

這樣的烤馬鈴著,是美式牛排餐中十分經典的配菜之一。 作法簡單,食材簡單,但是風味卻不簡單!

食材:馬鈴薯小顆、蒜頭、塩、蔥末、黑胡椒、橄欖油、熱開水

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薯條
薯條 氣炸簡單料理

食材:馬鈴薯

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烤全雞。聖誕節大餐自己做
烤全雞。聖誕節大餐自己做 番茄媽咪

食譜。烤全雞。聖誕節大餐自己做 圖文版: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469406009

食材:雞、檸檬、鹽、巴西里葉、糖、水、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、蒜鹽粉

氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃
氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃 番茄媽咪

食譜。氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃 圖文版: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/46...

食材:馬鈴薯

  • 4 說讚
(韓式)燉雞 찜닭
(韓式)燉雞 찜닭 lulu

其實一直想吃這道韓式燉雞,但一直覺得料理上有難度,所以遲遲沒有去嚐試,直到最近真的超想吃的,就把食譜拿來做一次,沒想到一試成功而且也...

食材:雞肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、砂糖、紅蘿蔔、糖漿、蔥花、酒、(乾)辣椒、韓式芝麻油、韓式冬粉、蠔油、年糕、蒜泥、薑泥、胡椒粉、白芝蔴粒

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❚約會料理❚零廚藝栗子濃湯
❚約會料理❚零廚藝栗子濃湯 恣華倫太太的瑞士廚房🇨🇭

在瑞士的冬天常常都是5度以下, 所以我們家很常煮各式濃湯, 非常簡單又有飽足感, 30分鐘內就可以完成, 在冷冷的冬天暖暖身子♥️

食材:栗子、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、奶油、馬鈴薯、黑白胡椒、紅蘿蔔小條、鹽、鮮奶油、清水

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蛤蠣濃湯
蛤蠣濃湯 冬雪

食材:Costco蛤蠣濃湯罐、馬鈴薯、洋蔥、牛奶

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好男人料理-香煎馬鈴薯佐杏鮑菇
好男人料理-香煎馬鈴薯佐杏鮑菇 葉小新

突然逛到家樂福有特價的馬鈴薯,回來用網路常見的簡單香煎作法,真的是名不虛傳的好吃,當配菜或零嘴都適合。

食材:馬鈴薯、杏鮑菇、奶油、黑胡椒、鹽、香蒜粉

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雞肉蘋果咖哩飯(沒有紅蘿蔔)
雞肉蘋果咖哩飯(沒有紅蘿蔔) Hsuan🍳

簡單好做,因為我不喜歡吃紅蘿蔔,所以馬鈴薯就加的比較多,平常我還會加玉米一起煮,但是一同的友人不喜歡玉米這次就不加了。 這次使用的是...

食材:馬鈴薯、洋蔥、雞嫩腿肉切丁、佛蒙特蘋果咖哩、越光米、沙拉油

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菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯
菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯 均岱鍋具

食材:鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

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氣炸馬鈴薯 波卡片
氣炸馬鈴薯 波卡片 麻布媽

酥脆好吃

食材:馬鈴薯

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氣炸 手風琴馬鈴薯
氣炸 手風琴馬鈴薯 麻布媽

創意無限...

食材:馬鈴薯、焗烤絲、起司片

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薯泥蛋沙拉
薯泥蛋沙拉 吳維尼

綿密薯泥與豐富的配料,不管是正餐當配菜還是早餐夾吐司也可當點心吃喔

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、火腿、義大利小彎管麵、蛋黃沙拉醬、桂冠沙拉醬、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒

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雞肉咖哩飯(爪哇咖哩)
雞肉咖哩飯(爪哇咖哩) 安綺小姐

食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿排、爪哇咖哩、蜂蜜、咖哩粉、天堂辣椒粉(可不加)

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馬鈴薯

馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum),屬茄科茄屬多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物。

資料來源:維基百科