【愛瘦身食堂】泰式鮮蝦蒟蒻涼麵


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限12字

酸香甜鹹的泰式風味搭上為卡蒟蒻涼麵,兩者究竟會撞出怎樣的激情火花呢?特地加入爽脆的「蝦仁」和「花生米」,為整體口感再添層次~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
5隻
2支
1小匙
主食
醬汁
1大匙
1大匙
1/2大匙
1/2大匙
適量
適量
適量
  • 將醬汁混合均勻,蘆筍燙熟切段備用。

  • 蝦子剝殼去腸泥後燙熟,用少許鹽巴和黑胡椒調味。

  • 將蒟蒻麵條、蘆筍段及花生米攪拌均勻,最後淋上醬汁、擺上蝦子即可。

小撇步

將花生米敲碎使用,香氣更濃!

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