【愛瘦身食堂】泰式鮮蝦蒟蒻涼麵

644 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸香甜鹹的泰式風味搭上為卡蒟蒻涼麵,兩者究竟會撞出怎樣的激情火花呢?特地加入爽脆的「蝦仁」和「花生米」,為整體口感再添層次~

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蝦子 5隻
蘆筍 2支
花生米 1小匙
主食
為卡蒟蒻麵條 1包
醬汁
甜雞醬 1大匙
檸檬汁 1大匙
魚露 1/2大匙
蜂蜜 1/2大匙
九層塔末 適量
香菜末 適量
薄荷葉末 適量
  • 1將醬汁混合均勻,蘆筍燙熟切段備用。
  • 2蝦子剝殼去腸泥後燙熟,用少許鹽巴和黑胡椒調味。
  • 3將蒟蒻麵條、蘆筍段及花生米攪拌均勻,最後淋上醬汁、擺上蝦子即可。

小撇步

將花生米敲碎使用,香氣更濃!

《愛瘦身食堂》食譜書 熱烈搶購中-> http://goo.gl/7GeRHk

2014/12/01 發表 1.1 萬 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣