低卡泰式酸辣涼麵

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酸酸甜甜辣辣的泰式涼麵,加了爽脆的黃瓜和去皮的雞腿肉,熱量超低又開胃,非常適合夏日享用呦!
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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蒟蒻麵或冬粉 1人份
小黃瓜 半條
去皮雞腿肉 1小片
牛番茄 半顆
辣椒 1根
醬汁
2小匙
檸檬汁或白醋 3小匙
魚露 1小匙
諾鈣C發泡錠 1/2錠
  • 1 備料
  • 2 將小黃瓜.番茄.辣椒切絲,去皮雞腿肉燙熟.
  • 3 蒟蒻麵或冬粉燙熟過冷開水備用.
  • 4醬汁.1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解一起加入作法2. <>
  • 5 作法4.再加入蒟蒻麵或冬粉拌勻即可
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2014/06/26 發表 6,702 瀏覽

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