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泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~

泰式打拋豬 三隻小豬的幸福廚房

食材:豬絞肉、小番茄、大蒜、九層塔、蠔油、醬油、味霖、魚露、水

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泰式涼拌花枝涼拌透抽~低油低醣開胃涼拌菜 潔西卡的美味筆記

食材:花枝圈(透抽圈)、香菜、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、檸檬切薄片、檸檬汁、檸檬汁(汆燙花枝用)

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泰式打拋豬(台式簡易版) Claire幸福料理時光

食材:豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄

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泰式綠咖哩花椰菜濃湯_低醣南洋味 KOKO好食光

食材:洋蔥、大蒜、薑、綠咖哩粉、青花椰菜、雞湯、魚露、九層塔、椰奶(椰漿)

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泰式涼拌海鮮 mini

食材:透抽、蛤蠣、泰式酸甜醬、鮮蝦、魚露、番茄、檸檬汁、香菜、糖、洋蔥、蘆筍

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lanni 泰式涼拌炸蛋 lanni幸福餐桌

食材:蛋、洋蔥(切絲)、蘋果(切絲)、香菜(切末)、蕃茄(去籽切條)、醬汁:魚露、檸檬汁、楓糖(其他糖亦可)、辣椒末

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月亮蝦餅 愛料理

食材:鮮蝦、越南春捲皮、蛋白、玉米粉、鹽、米酒、香料共和國白胡椒粉、油、太白粉

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泰式綠咖哩義大利麵 阿秤當媽了

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包

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【影片】泰式酸辣鳳爪【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:急凍無骨鳳爪、蒜頭、魚露、洋蔥、白醋、指天椒、青檸汁 (或青檸 2個榨汁)、唐芹、糖、芫茜、水、甘筍

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泰式綠咖哩椰汁雞肉 小紅莓

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

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【影片】泰式海蝦粉絲煲【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾蔥、泰國辣椒醬、魚露

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泰式打拋豬肉末【1鍋到底10分鐘料理】 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:豬絞肉、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、味醂、小蕃茄、檸檬

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