C205d4444ee73a6f

泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~

泰式涼拌柚香雞絲-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、柚子果肉、開水、新鮮檸檬汁、小番茄、糖、魚露、蒜泥、香菜碎

泰式打拋豬 yu_chen

食材:牛蕃茄、洋蔥、魚露、蒜頭、味醂、嫩薑、醬油、九層塔、米酒、全聯絞肉、糖、鹽、檸檬

【疏肝補氣】泰式藜麥花枝沙拉 常常生活文創

食材:花枝、蘆筍、藜麥、小番茄、蒜頭、檸檬汁、糖、魚露

泰式炒河粉料理Pad Thai 廣紘國際

五分鐘完成道地泰式炒河粉料理

食材:炒河粉料理組、豬肉絲、雞蛋、洋蔥、蔥、蒜頭、豆芽菜、檸檬

香(芭)蕉花料理 ♦ 泰 泰 風 ♦

50年級生以前的人普遍都聽過『失戀要吃香蕉皮』。 香蕉皮含豐富的色胺酸,簡言之就是能抗憂鬱, 香蕉樹全株都能運用, 香蕉葉在東南亞國...

食材:香蕉花蕊、雞胸肉、蝦乾、青蔥、檸檬、油、魚露、椰糖

泰式涼拌炸蛋 蜜兒愛料理🍜

香酥的炸蛋淋上泰式酸甜檸香醬汁,光這道菜就夠扒上一桶飯了😂真的很好吃喔!

食材:雞蛋、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鰹魚醬油、醬油、檸檬、砂糖、香菜

泰式海鮮沙津簡易快速版 花媽甜心派

美味泰式涼拌海鮮酸酸辣辣的口感清爽又開胃、低卡無負擔 自己動手做、愛吃什麼就加什麼 吃得安心又衛生 當主食或配菜都很適合噢

食材:蝦仁,小卷、小蕃茄、檸檬、洋蔥、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

#42 椒麻雞 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

  • 5
🇹🇭泰式打拋雞 Mommy有愛料理👶🏻

食材:雞絞肉、小番茄、醬油、辣椒、油、薑片、米酒、檸檬、糖、蒜末、魚露、九層塔、鹽巴

  • 1
三種涼麵醬汁 愛料理

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵,一次網羅三種不同風味的醬汁,做法都超簡單,一起來試看看吧!

食材:熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

  • 1
吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足!(影片) 小田太太の玩樂廚房

吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足! 高清影片看這裡:https://youtu.be/Y7TsYnb2SsE

食材:蝦仁、花枝、樹薯粉(地瓜粉)、豬板油、鹽巴、白醋、蒜頭、白胡椒粉、砂糖、青蔥、魚露、洋蔥、辣椒、越南春捲皮or 潤餅皮

  • 1
綠咖哩 viola料理師

食材:去骨雞腿肉(切塊)、洋蔥(切粗絲)、有心綠咖哩醬、乾燥檸檬葉(泡一下水)、魚露、椰漿、糖、椰子汁或一般高湯

  • 1
泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理) 花媽甜心派

檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味

食材:去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒

  • 1
  • 1
泰式海鮮雞肉沙拉 tingslife.com

夏日爽口解膩的酸甜沙拉,直覺就想到泰式沙拉,自製醬汁一點都不難,酸辣甜自己調整又健康!一定要試看看!https://tingslif...

食材:蝦(剝殼去腸泥)、魷魚(切圈)、醬油、小番茄(對切)、魚露、小黃瓜(切小塊)、黃糖、雞絲、紫洋蔥、薑片、大蒜、大辣椒、檸檬汁、初榨橄欖油

  • 1
泰式涼拌海鮮 愛料理

新鮮的海鮮拌入泰式酸辣風味醬汁,一次滿足豐富的滋味,是道清爽又開胃的涼拌菜!

食材:薑、米酒、砂糖、花枝、水、蝦仁、魚露、小蕃茄、蒜泥、洋蔥、辣椒、檸檬汁、香菜

  • 1
  • 2
泰式鮮蝦玉米捲 小喬君Joyc

炸的香酥的鮮蝦玉米捲,沾上泰式甜辣醬,口味酸甜好吃又爽口,雖然是油炸物也會不小心就吃太多了 哈.

食材:去殼蝦仁、玉米粒、米酒、蔥、鹽巴、泰式酸甜醬、餛飩皮、白胡椒粉、太白粉

泰式打拋雞 艾比的幸福滋味

泰式打拋料理,酸辣滋味吃了過癮,絕對是下飯絕佳配菜,再加顆荷包蛋,讓人流口水的泰式打拋雞飯,15分鐘上桌囉! 廚房小知識:各位知道「...

食材:雞絞肉、牛番茄、米酒、羅勒葉、糖、鐵湯匙、辣椒、醬油、刀、檸檬、鹽巴、砧板、蒜頭、芥子油、炒鍋、鍋鏟、盤子、裝食材的碗

  • 1
  • 5
泰式冬粉蝦煲 (Video) Lei Ju’s Kitchen

食材:鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水