木耳紅棗蓮子湯(電鍋版)

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天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。
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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

新鮮蓮子 1大碗
乾燥白木耳 1大碗
紅棗 適量
冰糖 適量
  • 1 蓮子.紅棗.白木耳洗淨,紅棗剪半把核去除,白木耳剪成適當大小
  • 2 取一湯鍋放入蓮子.紅棗.白木耳,加水至鍋子的8分滿,外鍋放入1杯水煮至開關跳起來約悶10~20分鐘拿出,趁熱加入冰糖即可享用
  • 3
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2014/09/21 發表 1.4 萬 瀏覽

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