百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾比麻
3 食譜 7 粉絲

冰糖木耳蓮子湯

冰糖木耳蓮子湯

描述

虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」,除煩熱、清心火、養心安神,對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。

#本草綱目有記載
#養顏美容又去火

238 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 白木耳泡水

    白木耳泡水

  • 去雜質。用剪刀剪碎。

    去雜質。用剪刀剪碎。

  • 白木耳及蓮子先下鍋。水要淹過食材。
外鍋放兩杯水

    白木耳蓮子先下鍋。水要淹過食材。 外鍋放兩杯水

  • 紅棗跟枸杞用米酒沖ㄧ下。去髒。
(沒酒用水也可以)

    紅棗跟枸杞用米酒沖ㄧ下。去髒。 (沒酒用水也可以)

  • 紅棗、枸杞。泡水備用。

    紅棗、枸杞。泡水備用。

  • 電鍋跳起時。放入紅棗及枸杞。
外鍋再放一杯水

    電鍋跳起時。放入紅棗及枸杞。 外鍋再放一杯水

  • 再跳起時。撈半鍋起來另外加水再煮滾。
(喜歡喝湯的人可以這樣做)

    再跳起時。撈半鍋起來另外加水再煮滾。 (喜歡喝湯的人可以這樣做)

  • 滾了。加冰糖(依個人喜好放)

等涼。進冰箱!就有消暑甜點囉!❤️

    滾了。加冰糖(依個人喜好放) 等涼。進冰箱!就有消暑甜點囉!❤️

小撇步

紅棗放下前記得先剪破哦!這樣紅棗味會更明顯!

1.2 萬 瀏覽
avatar
艾比麻 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 糖醋排骨 滷肉 花椰菜 香菇雞湯 雞湯 炒飯 餅乾 南瓜 地瓜 台式泡菜 家常菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 竹筍 四季豆 義大利麵 糖葫蘆 娃娃菜 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 炒麵 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 鮭魚 茄子 打拋豬 早餐 高麗菜 金針菇 三杯雞 櫛瓜 排骨 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 粽子 雞胸肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白