全部分類 烘焙點心 甜湯 (762) 冰糖木耳蓮子湯 分享傳送傳送列印 艾比麻 3 食譜 4 粉絲 追蹤 225 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」，除煩熱、清心火、養心安神，對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。 #本草綱目有記載 #養顏美容又去火 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 白木耳 2朵 生蓮子 適量 紅棗 適量 枸杞 適量 冰糖 適量 水 適量 1 準備食材 2 白木耳泡水 3 去雜質。用剪刀剪碎。 4 白木耳及蓮子先下鍋。水要淹過食材。 外鍋放兩杯水 5 紅棗跟枸杞用米酒沖ㄧ下。去髒。 （沒酒用水也可以） 6 紅棗、枸杞。泡水備用。 7 電鍋跳起時。放入紅棗及枸杞。 外鍋再放一杯水 8 再跳起時。撈半鍋起來另外加水再煮滾。 （喜歡喝湯的人可以這樣做） 9 滾了。加冰糖（依個人喜好放） 等涼。進冰箱！就有消暑甜點囉！❤️ 小撇步 紅棗放下前記得先剪破哦！這樣紅棗味會更明顯！ 2018/05/11 發表 5,261 瀏覽
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