烹調器具

各式各樣的美食可不是只有瓦斯爐能做出來,許多烹調器具都是小廚娘、廚師們的好幫手喔!

香烤馬鈴薯

by 花媽甜心派

用沙拉油取代奶油再簡單調味 使用烤箱就能完成好吃的香烤馬鈴薯喔

食材:馬鈴薯、粗黑胡椒粒、鹽巴、細砂糖、沙拉油

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[魚香牛肉]電鍋菜

by 朱麗安廚房手記

化繁為簡兩步驟也能做出香辣牛肉,先讓牛肉去腥肉軟,再以魚香調理入味。鹹、辣、香、鮮和濃郁的蔥、薑、蒜味道,香味撲鼻,搭配一杯紅酒,感...

食材:牛腱肉、牛油、米酒、香菜、薑、辣豆瓣醬、地瓜粉、青蔥、醬油、薑末、八角、醋、蒜末、糖、蔥花、胡椒粉

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九層塔野菇烘蛋

by 官家菜

利用烤箱變化出的蛋料理----簡單又好學 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitc...

食材:沙拉油、蒜頭碎、塩、九層塔、白胡椒粉、鴻喜菇、雞蛋、鮮奶油、開水、起士

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烤鷹嘴豆(雪蓮子)

by 滿分人妻Coya的假日料理

烤過的雪蓮子吃起來脆脆的,有點像蠶豆酥或碗豆酥那樣涮嘴,也很適合拿來當下酒小菜。平時買回來的雪蓮子用不完不知道如何消耗的話,不妨試試...

食材:鷹嘴豆、蒜粉、孜然粉、鹽巴、辣椒粉、橄欖油

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自製奇異果乾

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

自製的奇異果乾,保證天然不認盒添加物,烘烤過後味道更加濃郁,酸酸甜甜好滋味^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.face...

食材:奇異果

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蒜香烤半雞

by 廚房女漢子-Rita's

只要備好醃料,把雞和醃料裝進保鮮袋裡冷藏ㄧ晚,隔天就可以丢進烤箱烤出香噴噴的自制烤雞喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:半隻雞、洋蔥、橄欖油、茄子或馬玲薯或地瓜、鹽、生菜和小蕃茄、黑胡椒粉、紅椒粉、糖、蒜泥、薑泥、蜂蜜

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電鍋輕鬆煮~當歸鴨麵線&燙米血

by 小星星

最近寒流來襲, 真是冷到骨子裡了, 這種天氣最適合來碗熱呼呼的湯暖胃, 我煮了當歸鴨麵線給家人補一下, 用電鍋煮,不用顧爐輕...

食材:帶骨鴨腿3隻、當歸藥材、紅麵線、開水、燙鴨腿的清水、米血糕

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黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

by 梁小蝶

用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blo...

食材:地瓜、水、黑糖、老薑

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栗子麻油雞油飯

by 小媳婦の廚娘人生

媽媽總是說不曉得要吃什麼的時候煮麻油雞飯就對了,因為做法簡單又好吃! 據說這週氣溫驟降10度以下,寒流過境就是要來個麻油料理暖暖身阿😋

食材:糯米、雞腿、麻油、老薑、米酒、乾香菇、水(香菇水)、栗子(可省略)、鹽

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冬蟲紅棗排骨湯(電鍋版)

by Feng Lin

在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草),利用簡單的紅棗與枸杞,搭配排骨以電鍋燉煮,完成後湯頭清爽,冬蟲鬆綿清甜,整體而言算是溫潤、好...

食材:新鮮冬蟲(夏草)、排骨(子排)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔(可略)、老薑、水、米酒、鹽

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電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤

by Popo Huang

快速又簡單,絕不失敗就能製作。只要使用電鍋就能完成色香味俱全「西班牙海鮮飯」❤ 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

食材:白米、中卷、蛤蠣與淡菜、蝦子、白酒、紅黃椒、番茄泥、薑黃粉與紅椒粉、黑胡椒與鹽、檸檬

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五目炊飯_電鍋料理 營養滿分

by 18食堂♥

用五種食材來炊飯,感覺吃上一碗就能活力滿滿!牛蒡和蓮藕富含膳食纖維、小米富含鐵質與維生素B群,加上煎香的滑嫩松阪肉,和乾香菇煸炒出來...

食材:松坂肉丁、蓮藕、泰國香米、牛蒡、小米、日式柴魚醬油、紅蘿蔔、香菇水+清水、味醂、黑胡椒粉、乾香菇、清酒、鹽巴

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