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烹調器具

各式各樣的美食可不是只有瓦斯爐能做出來,許多烹調器具都是小廚娘、廚師們的好幫手喔!

鳳梨苦瓜雞湯(電鍋版)

貪吃菇菇

食材:土雞肉切塊、苦瓜、鳳梨(鳳梨芯)、鹽巴、蔭瓜

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簡單煮綠豆薏仁湯

廖尹嬋

五月才剛開始,天氣就開始變超熱, 用電鍋簡單煮消暑的綠豆薏仁湯, 真的超好吃的啦!!

食材:綠豆、薏仁、二砂糖、開水、冰糖

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懶人電鍋料理 素食可食 麻辣臭豆腐

Zoe料理實驗廚房

想吃麻辣臭豆腐 突發奇想用電鍋來蒸煮看看 雖然沒有像外面賣的用絞肉炒過的香氣 但相對清爽不膩 素食也可以食用喔!

食材:生臭豆腐、辣豆瓣醬、米酒、醬油、新鮮大香菇、大蒜、薑片、鳥蛋、小辣椒

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家傳古早味醬油膏白肉~帶皮五花肉電鍋料理

潔西卡的日日家常美味

帶皮五花肉家母通常都是用水煮的,但是要顧著爐火真的很麻煩,一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了,燒乾也不打緊,自動...

食材:帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略,有比較香)

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懶人電鍋版-鮮香菇雞湯

不專業人妻(あげつ)

一般香菇雞湯,都是用乾香菇入菜比較多~ 不過好市多的香菇真的太大盒了! 為了快速消耗他們,於是有了這道懶人電鍋料理。 雖然烹飪...

食材:好市多雞中翅、香菇、紅棗、薑、香菜、鹽巴

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👩‍🍳蒜蓉蒸蝦 (電鍋料理)

熱血煮婦Amy的實驗廚房

煮婦和職業婦女,常在家務和工作中忙的不可開交⋯要如何在最短的時間內,讓美味料理輕鬆上桌,也是一門功課! 推薦一款新手也能快速上菜,但...

食材:明蝦(或草蝦)、板豆腐、薑末、蒜末、辣椒、蔥、調味料、糖、蠔油、米酒、醬油、胡椒粉、香油

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香菇雞湯【電鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy

懶的顧爐火,又或者是請朋友們來家做客的時刻,免不了兩個爐火不夠使用,讓我們將食材通通丟到鍋子,再來交給「電鍋大神」來幫忙🙏 全職媽咪...

食材:乾香菇、雞切塊、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、薑片

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番茄燉牛肉 - 鑄鐵鍋料理

Sokolova Wang

簡單易上手的番茄燉牛肉 煮好後拌飯拌麵都很適合

食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鹽、羅勒葉香料

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鹽麴檸香烤雞

小雞媽咪

利用鹽麴醃漬雞肉 烤出來非常軟嫩多汁 加上少許檸檬香氣 單吃或沾少許胡椒鹽 都是噴香的好滋味 另人吃驚的美味 可以健康又...

食材:去骨雞腿肉、蒜頭、鹽麴、檸檬、醬油、黑胡椒、味霖(可和砂糖2擇1)、砂糖(可和味霖2擇1)

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👩‍🍳糖心蛋(大同電鍋版)

熱血煮婦Amy的實驗廚房

煮婦偶而也會有倦怠或忙的不可開交時⋯ 簡單的料理菜單,這時就派上用場! 我家餐桌常出現的菜單~湯麵或拌麵加上魯蛋或糖心蛋再燙些青...

食材:雞蛋、抽取式衛生紙(厚些)、醬油、味霖、水、米酒、薑、蒜

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【家常菜】蒜蓉蒸蝦

Life & Cooking

下班後沒有時間準備這麼多道晚餐嗎? 周末朋友聚餐想不到適合的宴客料理嗎? 電鍋加上簡單的調味 就可以做出餐廳級的美味了 一起...

食材:蝦子、蒜末、醬油膏、蔥花、米酒、味琳(可略)、水、香油

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味噌烤胖茄子

MEI HSIU

胖胖茄子汁多。 圓圓胖胖很適合用烤的方式,多汁又軟嫩,加上味噌烤過的香氣非常搭,是一道美味簡單的料理。

食材:醬油、味淋、圓茄子、味噌、蔥、洋蔥

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