甜湯

豆花

寒流來了，經典港式甜品，一碗熱騰騰的豆花很早享受😙😙

食材：無糖鮮豆漿、食用石膏粉、太白粉、煮熟的清水

手工豆花（熟石膏粉版本）

豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。 個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中...

食材：新鮮豆漿、熟石膏粉、地瓜粉、水

椰汁西米紫米露

椰汁紫米露是香港的經點糖水，幾乎每一家糖水舖都會有賣。紫米露通常用黑米來煮（黑米、紫米性質接近，但營養成分不完全一樣），黑米含花青...

食材：黑米、椰汁、冰糖、西米

綠豆粉粿🎶

傳統風味點心， 淋上濃醇馥郁的黑糖蜜； 甜蜜蜜的口感， 加上黃豆粉香⋯ 令人著迷的清爽風格。

食材：水磨綠豆粉、水、黑糖、熟黃豆粉、蜂蜜

蕃薯蘋果糖水 長壽養生 甜湯 (附影片)

效用 : 潤肺，增強腸道功能，通便秘，寬腸胃，營養價值高，調養脾胃，幫助身體代謝 注意 : 胃酸過多者宜少食，腸胃不適的人應控制...

食材：番薯、華盛頓蘋果、椰棗、老薑、蔗糖、清水

芝麻糊

使用桂格牛奶燕麥片和芝麻粉當基底製作的芝麻糊，香氣濃厚且健康，冷冷的天配上暖暖的芝麻糊😌

食材：桂格牛奶燕麥片、即食燕麥片、芝麻粉、熱水

【簡易版】粿仔條/河粉/粄條🎶

Q彈的手工粿仔條/河粉/粄條， 基本上都是同食材的米食； 簡單的食材、作法容易， 居家、任何時候都可以動手做。 多做一些冰箱冷藏，...

食材：在來米粉、木薯粉、河粉、鹽、洋蔥、醬油、水、胡蘿蔔、蕃茄醬、蔥、烏醋、香油

黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯」，便是在溫開水中添加蜂蜜，搭配添加黑木耳養生露與鮮奶等食材一同製成的黑木耳鮮奶凍，最後再以些許果乾來點...

食材：黑木耳鮮奶凍、蜂蜜、溫開水、蔓越莓乾、葡萄乾

氣炸花生湯圓

這是罪惡感爆表的甜品啊

食材：市售酥皮、包餡花生湯圓、蛋液

銀耳白木耳沙蔘粉(湯)

家常銀耳甜湯，加入沙蔘夏天冬天調理生理機能No.1🏆

食材：新鮮銀耳、北沙蔘、乾百合、水、冰糖

萬用鍋煮冬日暖心《紅豆紫米粥》

天冷時喜歡煮一鍋《紅豆紫米粥》 當點心或是加牛奶當早餐都很適合 太忙碌的話也可以前一晚先煮好 隔日加熱即可享用 🙂 Swee D...

食材：紅豆、紫米、冰糖、水、黑糖、二砂糖、鹽

黑糖銀耳蓮子湯 ［養顏年菜］

天氣乾冷健走10公里 吃的面膜順便潤肺😊

食材：銀耳、紅棗、白河蓮子、枸杞、黑糖、水

暖暖紅豆湯+冬瓜糖磚

冷颼颼的寒流，就是要來一碗熱騰騰的紅豆湯(+冬瓜糖的香)暖妳的胃，溫暖妳的心。 紅豆主要的功能包括有：補血、利尿、消腫、促進心臟的...

食材：紅豆、冬瓜糖磚

元旦紅豆湯圓

湯圓💕久違更新

食材：紅豆、湯圓、水

【厚生廚房】菊薯銀耳甜湯

菊薯，又名雪蓮薯，外表像地瓜，但口感與地瓜可不一樣喔！直接當水果吃，如水梨般清甜香脆，因此被稱為地上的水梨。煮甜湯或煮成鹹湯，菊薯...

食材：菊薯、銀耳、糖、紅棗

鮮甜蔬果牛肋燉湯

冷冷的冬天 燉上一鍋鮮甜原味無添加物的牛肋清湯 營養美味又溫暖 不需複雜的香料 用簡單食材喝到原味鮮美

食材：牛肋條、紅蘿蔔、鹽、白玉蘿蔔、米酒、洋蔥、蘋果、薑、番茄

芋頭桂圓紅棗薑湯

食材：芋頭、紅棗、桂圓（依照喜歡甜度放）、枸杞、冰糖、薑片

桂圓紅棗蓮子銀耳湯

食材：銀耳（白木耳）、蓮子、紅棗、桂圓、黑糖、過濾水