手工豆花(熟石膏粉版本) 蛋糕說話時 屑屑請閉嘴 豆花是我最喜歡的甜點之一,簡單樸實冬夏皆宜。 個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次,完全就是記憶中... 食材:新鮮豆漿、熟石膏粉、地瓜粉、水 8 說讚
椰汁西米紫米露 小林的幸福廚房 椰汁紫米露是香港的經點糖水,幾乎每一家糖水舖都會有賣。紫米露通常用黑米來煮(黑米、紫米性質接近,但營養成分不完全一樣),黑米含花青... 食材:黑米、椰汁、冰糖、西米 7 說讚
蕃薯蘋果糖水 長壽養生 甜湯 (附影片) 蝸煮 效用 : 潤肺,增強腸道功能,通便秘,寬腸胃,營養價值高,調養脾胃,幫助身體代謝 注意 : 胃酸過多者宜少食,腸胃不適的人應控制... 食材:番薯、華盛頓蘋果、椰棗、老薑、蔗糖、清水 8 說讚
【簡易版】粿仔條/河粉/粄條🎶 凱茜媽咪の廚房 Q彈的手工粿仔條/河粉/粄條, 基本上都是同食材的米食; 簡單的食材、作法容易, 居家、任何時候都可以動手做。 多做一些冰箱冷藏,... 食材:在來米粉、木薯粉、河粉、鹽、洋蔥、醬油、水、胡蘿蔔、蕃茄醬、蔥、烏醋、香油 8 說讚
黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯」,便是在溫開水中添加蜂蜜,搭配添加黑木耳養生露與鮮奶等食材一同製成的黑木耳鮮奶凍,最後再以些許果乾來點... 食材:黑木耳鮮奶凍、蜂蜜、溫開水、蔓越莓乾、葡萄乾 4 說讚
萬用鍋煮冬日暖心《紅豆紫米粥》 catmint 天冷時喜歡煮一鍋《紅豆紫米粥》 當點心或是加牛奶當早餐都很適合 太忙碌的話也可以前一晚先煮好 隔日加熱即可享用 🙂 Swee D... 食材:紅豆、紫米、冰糖、水、黑糖、二砂糖、鹽 5 說讚
暖暖紅豆湯+冬瓜糖磚 戒空-火候熬出珍味 冷颼颼的寒流,就是要來一碗熱騰騰的紅豆湯(+冬瓜糖的香)暖妳的胃,溫暖妳的心。 紅豆主要的功能包括有:補血、利尿、消腫、促進心臟的... 食材:紅豆、冬瓜糖磚 13 說讚
【厚生廚房】菊薯銀耳甜湯 厚生市集 菊薯,又名雪蓮薯,外表像地瓜,但口感與地瓜可不一樣喔!直接當水果吃,如水梨般清甜香脆,因此被稱為地上的水梨。煮甜湯或煮成鹹湯,菊薯... 食材:菊薯、銀耳、糖、紅棗 6 說讚
鮮甜蔬果牛肋燉湯 小雞媽咪 冷冷的冬天 燉上一鍋鮮甜原味無添加物的牛肋清湯 營養美味又溫暖 不需複雜的香料 用簡單食材喝到原味鮮美 食材:牛肋條、紅蘿蔔、鹽、白玉蘿蔔、米酒、洋蔥、蘋果、薑、番茄 12 說讚