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木子太太
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紅油皮蛋肉燥乾麵

紅油皮蛋肉燥乾麵

描述

鹹香肉燥、滑嫩皮蛋,加上一點麻辣醬提味,拌起來香氣撲鼻、超級下飯!
這碗乾麵結合了傳統與創新,不只吃得過癮,還能輕鬆在家做出麵攤級風味。
適合忙碌日常的一碗快手好味道,大人最愛、孩子也能微辣試試看的親子版重口味選擇

影片請參考
https://reurl.cc/Nx182n

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

1 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋, 加入蔥白跟蒜末炒香

    熱鍋, 加入白跟末炒香

  • 絞肉翻炒, 炒熟之後

    絞肉翻炒, 炒熟之後

  • 加入調味料, 醬油, 素蠔油, 白胡椒, 喜愛的麻辣醬, 拌炒, 最後加入壓碎皮蛋

    加入調味料, 醬油, 素蠔油, 白胡椒, 喜愛的麻辣醬, 拌炒, 最後加入壓碎皮蛋

  • 撈起煮好的麵條

    撈起煮好的麵條

  • 淋上皮蛋肉醬

    淋上皮蛋肉醬

  • 完成啦

    完成啦

  • 可以加點蔥花喔

    可以加點花喔

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木子太太 79 食譜 157 粉絲

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