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中式點心

蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!

紅豆年糕(電鍋版) 胖仙女

食材:蜜紅豆、糯米粉、水、椰糖(或其它糖)

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平底鍋做《蛋捲》 ❤️手上路 手作烘焙

食材:蛋、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、黑芝麻粒

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驢打滾 愛料理

食材:黃豆粉、糯米粉、水、紅豆沙

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杞子桂花糕 愛吃上班族🤩

食材:杞子、乾桂花、麥芽糖或蜜糖、白砂糖、魚膠粉、室溫開水

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港式蘿蔔糕 波堤加加

食材:蘿蔔(條)、蘿蔔(絲)、鹽、水、油、乾干貝、臘腸(切小丁)、潤腸(切小丁)、冰糖、無筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、雞高湯

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新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa Janna

食材:雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、植物油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)

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五彩發糕 凌先

食材:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、熱水、冷水、食用色素

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冰糖蜜蓮藕 愛料理

食材:圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖

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茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方 Lina /布魯媽媽

食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉

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芝麻球 廚房女漢子Rita's

食材:水磨糯米粉、水、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、油、無鹽奶油、水磨糯米粉(添加用)、白芝麻

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【簡易】黑糖蜂蜜發糕 Laura蔬食廚房

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、蜂蜜、熱開水

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鬆餅機黑糖發糕 🌙下班後的小廚師

食材:無鹽奶油、鏡面果膠、黑糖、白芝麻、蛋白、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水

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