中式點心

蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!

簡易紅豆牛奶年糕

by 廚房女漢子-Rita's

超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔~無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過,都好好吃啊! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材:可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或沙拉油

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瞬間變身好媳婦-超簡易蘿蔔糕

by 小美料理習作

萬萬沒想到我會變出這道料理~ 對於蘿蔔糕的印象,是年幼時期街訪巷弄總有些婆婆媽媽,在逢年過節時用著超大的圓形蒸籠,蒸著一盅一盅的蘿...

食材:白玉蘿蔔、香腸、鹽、在來米粉、白胡椒粉、水

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港式蘿蔔糕

by Bifido Yi

在家也能輕鬆做出超澎湃的美味蘿蔔糕。看得到蘿蔔的蘿蔔糕,直接吃好吃,兩面煎得金黃蘸蒜蓉醬油更好吃。

食材:油(炒料用)、蝦仁乾、蘿蔔、臘腸、油蔥酥、在來米粉、XO醬、水、玉米粉、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉

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[年節好味道]快速電鍋版蘿蔔糕/菜頭粿

by 歪嘴Q生活食刻

蘿蔔糕/菜頭粿 在過年應景年菜之中始終扮演著不可或缺的重要角色 白蘿蔔在農曆年前就開始進入盛產季,除了品質優良價格也親民, 今天介...

食材:白蘿蔔(1200g)、水(分成2份)、在來米粉、白胡椒粉、鹽、食用油(可加可不加)

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蘿蔔糕(菜頭粿)

by 真妮4(Jennifer)

基本上按照包裝背面的步驟操作沒問題,但是每家品牌的粉質吃水性不太一樣好不好吃的成敗就在於水量的比例。比例是死的但視覺是活的,邊調邊注...

食材:福祿牌在來米粉、白蘿蔔、玻璃紙、鹽、水

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紅豆年糕

by 真妮4(Jennifer)

花不到一個下午的時間一口氣就把過年要用的糕類都做好了。秤斤秤兩買的年糕,可以拉著你家的大小朋友一起來幫忙喔~

食材:禾豐糯米粉、蜜紅豆、水、玻璃紙

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全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭

by Abby Feng

麥香中夾帶南瓜的甘甜,簡單的健康美味~

食材:葡萄乾、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、全麥麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、蒸熟南瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

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地瓜發糕

by 蜜蜂媽廚房

食材:地瓜ㄧ條、糖、水、酵母粉ㄧ大匙、低筋麵粉、鹽

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鮮肉包

by Sera Chen

粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格:http://sera070302....

食材:豬絞肉、中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、薑末、蒜末、蔥花、醬油膏、砂糖

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【簡易版】香菇肉燥蘿蔔糕🎶

by 凱茜媽咪の廚房

農曆春節, 最受歡迎的好采頭⋯ 菜頭糕/蘿蔔糕; 以簡易、快速方式完成, 是料理的好撇步。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔! h...

食材:白蘿蔔絲、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉、滾燙開水、香菇肉燥

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綠豆糕(有影音食譜)

by 安木白。Amber

鬆軟綿密又不會太甜的綠豆糕,當做泡茶聊天的小茶點,或者是年節訪客的伴手禮,超級實惠的。~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ...

食材:綠豆仁、白砂糖、無鹽奶油、黑麻油

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簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本(電鍋蒸)

by TINA太太

白蘿蔔正當時,煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧! 原文網址:https://goo.gl/BwFW4R

食材:白蘿蔔(小)、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒

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