電鍋

家家戶戶一定會有一台電鍋,蒸包子、煲湯、煮飯、滷肉及西式甜點布丁,不管任何料理電鍋都能輕鬆完成。甚至可以一鍋搞定三菜一湯,是外出遊子及懶人的最佳夥伴~

蕃茄牛肉湯(電鍋版)

愛旅遊的煮婦

全程使用電鍋、免顧爐火、免拌炒、免滷包!! 做出來的蕃茄牛肉湯一樣好吃入味,大家也快點試試看吧!

食材:牛肋條(牛腩)、中型牛蕃茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、冰糖、薑片、蕃茄糊tomato paste、月桂葉、清水、八角、鹽巴、青蔥、白胡椒粉

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高麗菜飯(電鍋版)

花媽甜心派

煮一鍋高麗菜飯 一打開香氣撲鼻而來, 米飯吸滿高麗菜的鮮甜 口口都入味

食材:高麗菜、白米、香菇、蝦米、油蔥酥、三色豆、水、鹽巴,白胡椒粉

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玉米肉丸子(電鍋版)

Feng Lin

把肉丸子裹上玉米,小孩好愛喔!用電鍋蒸煮很方便,不易鬆散也不用顧爐火,超方便又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材:玉米粒、醬油、水、豬絞肉(細)、糖、青蔥、黑胡椒粒、老薑、紅蘿蔔、米酒、太白粉(玉米粉)、(黑)胡椒粉(粒)、香油

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梅菜蒸肉 【電鍋料理】

小毓の饗樂廚房

鹹香的梅干菜與絞肉攪拌混合,是道古早味的家常料理,利用電鍋簡單快速就能完成,蒸出來的肉汁超下飯,可別忘了多煮一點飯哦!

食材:粗豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、糖、米酒、白胡椒粉、太白粉、水、鹽、香油

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蒜頭蒸雞❤️

peiyi

簡單又下飯的蒜頭蒸雞, 讓妳也能輕輕鬆鬆變大廚喲!

食材:好市多無骨雞腿、蒜頭、醬油、糖、烏醋、蔥花

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蔬菜蒸蛋(寶寶食譜)

謝太太的生活小事

蒸蛋滑溜的口感寶寶很喜歡,加點蔬菜還能增加纖維攝取量喔!只要掌握小技巧,電鍋也能作出細緻的蒸蛋喔 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太...

食材:蛋、水、青花菜、紅蘿蔔

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電鍋蘿蔔糕

iCook 愛料理

過年拜拜必備!用電鍋做蘿蔔糕 綿密香Q,真的有白蘿蔔香~ ( 這道好簡單,小編今年也要做! )

食材:白蘿蔔、在來米粉、12 杯水、鹽、味素 (可省)

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桂圓紫米糕

iCook 愛料理

逢年過節必備的熱呼呼桂圓紫米糕,香Q又彈牙的紫米甜而不膩,甜在嘴裡暖在心裡。

食材:紫糯米、白圓糯米、桂圓、米酒、二砂糖、蜜棗

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雞腿肉蔬菜燉飯

Pabo

食材:薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米

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[電鍋菜]豆䜴蒸排骨

🌙下班後的小廚師

相信大家對這道菜都不陌生,尤其是港式茶餐廳總是會來上這盤;排骨軟嫩嫩的、醬汁香噴噴也好好配飯! 自己做想吃多少就做多少,不用怕不夠...

食材:肋排、豆䜴、鹽、辣椒、砂糖、姜、太白粉、蒜、植物油、蔥、蠔油、米酒、水

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蘿蔔糕(電鍋版)

Feng Lin

蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家用料與味道就不同了!來...

食材:蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)

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芙蓉蒸肉

菲妮小廚

樸實的瓜子蒸肉鹹中帶點香甜,今天只要簡單幾個步驟就可變身成桌上美麗可口的佳餚。

食材:醬瓜條、豬絞肉、米酒、葱、太白粉、蛋豆腐、鹽巴、醬瓜汁、蛋

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