四色海苔豆包捲 English 日本語 Carol營養師食養療 1 食譜 19 粉絲 追蹤 104 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 豆包變化料理 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 生豆包 3片 山藥 適量 扁豆 3條 紅蘿蔔 適量 壽司海苔片 2-3片 玉米筍 1-2根 油 適量 步驟 將紅蘿蔔切條、玉米筍切對半、山藥切條跟豆包攤開等同寬度,扁豆、紅蘿蔔、玉米筍川燙或蒸熟;山藥用溫開水過水即可。 將豆包在水龍頭下緩緩洗淨,並弄乾,把豆包小心翼翼攤開,將海苔剪成同等大小鋪上。 將材料紅蘿蔔條、玉米筍、山藥條、扁豆一起鋪在豆包海苔上。 壓緊捲起。 用少許油全面煎熟。 用紙巾吸油一下。 煎熟後用刀子切對半,完成囉! 小撇步 豆包變化料理色彩繽紛、增加食慾。良好植物性蛋白(豆包、山藥)富含天然雌激素,適合素食者、更年期者、備孕患者唷! 3.2 萬 瀏覽 2020/06/14 發表