壽司手捲

壽司手捲是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉 , 海鮮 , 蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司既可以作為小吃也可以作正餐,配料可以是生的、也可以是熟的,很適合野餐準備的料理。

自製稻禾壽司

by ching

稻禾壽司美味又容易製作,善用醬油醬汁來滷製豆腐皮,經過浸泡的豆腐皮入味之後,填入白飯就能美味動人,讓人吮指大動。

食材:炸豆腐、白飯、水、砂糖、鹽、醬油、白醋

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豆皮壽司

by N.C 媽咪隨手作

只要買到豆皮就可以很容易的做出豆皮壽司喔! 特別在炎熱的天氣,豆皮壽司可以讓煮婦們輕鬆上桌,優雅呈現!

食材:市售豆皮、白飯、壽司醋、黑芝麻

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肉鬆蛋壽司

by Claire幸福料理時光

小孩們的最愛,外出野餐,方便攜帶的肉鬆蛋壽司,更可依個人喜好再加入小黃瓜等食材。作法超簡單!

食材:壽司用海苔、白米、白醋、鹽、細砂糖

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韓式紫菜包飯 김밥 Kimbap

by 妮花廚房

韓國受歡迎食物之一,由於一直很想吃,但找遍澳洲的韓國食堂都找不到,所以決定來自己做囉! 簡單容易又健康,也可以因應個人喜好來改...

食材:白米/糙米、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、麻油、火腿、青椒、露筍、壽司紫菜

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鮪魚沙拉.韓式壽司

by 玫瑰小姐

用罐頭鮪魚、洋蔥碎和美乃滋拌成的鮪魚沙拉,包入韓式壽司裡也很好吃呦~

食材:白米(未煮)、芝麻油、罐頭鮪魚、洋蔥碎、美乃滋、鹽、黑胡椒、小黃瓜條、紅蘿蔔條、醃漬的黃蘿蔔條、蟹肉棒、壽司海苔

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壽司DIY

by 食驗食堂

突然吃膩每天飯配菜,想到這種方法簡單又可以讓孩子喜歡,也吃的到青菜,雖然不美但口味不錯喔

食材:白飯、壽司醋、砂糖、海苔、小黃瓜切條狀、紅蘿蔔切條狀、肉鬆(或鮪魚)、蛋3顆(做玉子燒)、味霖、醬油

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明太子花壽司

by 陸蓮兒

明太子本身是醃漬物,所以其他食材盡量挑選無鹽,或少鹽的搭配。 花壽司做起來還蠻繽紛的色彩,引起食慾。 很好吃唷!

食材:米飯、海苔片、海苔香鬆、明太子、小黃瓜、熟蛋皮、美奶滋

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透光蛋皮梅子醋壽司

by 科技宅

薄可透光的美味蛋皮 是壽司的絕佳搭配 別於一般白醋+糖的配方 改用梅子醋,香氣更十足 加入喜歡的配料 即是野餐的好選擇! 科技宅 ...

食材:米、水、梅子醋、蛋、味霖、紅蘿蔔、海苔、小黃瓜、德國香腸、起司

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媽媽牌壽司

by Lily Yeh

不專業分享 壽司裡面的食材可以自由變換唷~ 做壽司的備料時間會花比較久 但其實很簡單唷~ 祝大家一次就上手👍👍👍

食材:白米、整片海苔(大)、糖、白醋、雞蛋、小黃瓜、培根、韓式泡菜、開水(沾手用)

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韓式海苔捲--彩炫海苔捲

by 키친2106

韓式海苔捲 ㄧ般韓式海苔捲,材料都是包在正中間,這次換個捲法,讓海苔捲看起來更鮮亮,又美味。 韓國2106號的家務事 https:...

食材:白飯、鹽、菠菜、芝麻油、紅蘿蔔、海苔、牛蒡、雞蛋

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《蔬食》藜麥酪梨脆片加州捲🍳蛋奶素

by 佩姬💚蔬果

某天在餐廳吃到這道菜驚為天人~趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做!才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身,改成酪梨,再把海苔捲在裡面方便...

食材:紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉

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海苔壽司卷~親子DIY

by 陳太太的菜菜味

可以準備好食材, 和寶貝一起包捲壽司, 讓寶貝自己動手加入食材, 自己做,吃起來最好吃了, 大人小孩都開心🖒

食材:壽司海苔、白飯(1杯米)、白醋、肉鬆、糖、蛋、水煮鮪魚罐、鹽、沙拉醬、味霖、小黃瓜、水、蟹味棒

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