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海藻類

常飲食常見的藻類食物像是紫菜、海帶、海帶芽等,均屬於藻類食物。藻類豐富的營養價值,就像一顆綜合維他命,能補充銀髮族平時攝取鈣、鐵、纖維質的不足。而藻類更是蔬菜中少見含有豐富鐵質的,對女性及銀髮族特別好;而平時不常喝牛奶的人,也可多吃海帶等藻類食品來補充鈣質。

韓式海帶湯 愛料理

食材:乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽

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涼拌海帶絲 小潔的廚房記事

食材:海帶、豆芽菜、韓國麻油(香油)、黑木耳、鹽、五香豆干、白醋、香菜、醬油、胡椒粉、白芝麻(熟)

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涼拌海帶芽 扎赫拉的廚房好時光

食材:海帶芽、香菇素蠔油、辣椒末、蒜頭、糯米醋、芝蔴油、蔥花

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糖醋海帶芽小黃瓜 Eve手作溫度料理

食材:小黃瓜、海帶芽、砂糖、塩、白醋、白芝麻或黑芝麻

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紫菜絲瓜湯 張女生

食材:絲瓜半條、紫菜、薑片、蛋、胡椒鹽、香油

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海帶芽排骨湯(電鍋版) ♡雙寶媽咪♡

食材:(乾的)海帶芽、豬軟骨、鴻喜菇、美白菇、玉米筍、薑、鹽巴

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日本料理。海帶芽 Ayumi

食材:乾燥海帶芽、紅蘿蔔、豆乾、毛豆 水煮過的、醬油、砂糖、味晽、酒、柴魚高湯、沙拉油

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涼拌海帶根絲 宇宙人

食材:海帶根絲、香油、鹽、麻辣醬

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涼拌海菜@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

食材:海菜、薑、蒜、蔥、辣椒、蠔油、白胡椒粉、香油

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海苔の佃煮 Ayumi

食材:海苔、水、味淋、砂糖、醬油

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涼拌海帶芽 Alice Cheng

食材:海帶芽、薑、醬油、白醋、冰糖、味淋

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涼拌海帶芽蒟蒻烏冬 AK安康

食材:AK麻辣醬、AK有機黑麻油、AK古早味香醋、AK海帶芽、AK蒟蒻烏冬

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