- 因此戴上手套來處理山藥
- 將山藥連皮直接燙煮後,再進行料理處理
山藥

山藥營養又百搭,特別適合在秋天食用,補益氣又能顧腸胃,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,也可以磨成泥、做成煎餅等,都非常清甜可口。
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山藥紅棗排骨湯
愛料理官方品牌廚房山藥是個具有豐富的營養價值,可健脾益胃、益氣養血等好處,與排骨一起燉湯,清甜溫潤好入喉!
食材:切塊排骨、紅棗、薑、枸杞、山藥、鹽
- 180 分鐘
- 1,062 說讚
- 5 一起做
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紫山藥球
Yuri‧食旅玩味生活札記紫山藥也稱「紫人參」,含有黏蛋白、澱粉酶、皂甙、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質,且含量較為豐富,具有滋補作用為食補佳品,做成小顆紫山...
食材:紫山藥、砂糖、無鹽奶油、糯米粉、芝麻
- 2,066 說讚
- 4 一起做
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山藥排骨湯
草莓海豚的鮮滋味天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃
食材:小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴
- 60 分鐘
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- 1 一起做
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絲瓜山藥炒蛋
懶人蘿阿姨山藥買來往往是一大根, 切做三等份做成三種不同的料理, 有變化的吃法不無聊, 簡單的絲瓜雞蛋料理加入山藥, 山藥顧胃又好吃,推薦給...
食材:山藥、絲瓜、雞蛋、安食小品黑豆醬油、胡椒粉
- 10 分鐘
- 114 說讚
- 1 一起做
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山藥蘋果沙拉
懶人蘿阿姨山藥買來往往是一大根, 切做三等份做成三種不同的料理, 有變化的吃法不無聊, 山藥顧胃又好吃,推薦給大家😋 蘿阿姨愛用的調味料-...
食材:山藥、蘋果、美乃滋、白芝麻、味噌、安食小品黑豆醬油、水
- 5 分鐘
- 137 說讚
- 1 一起做
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煎山藥
懶人蘿阿姨日本山藥用平底鍋簡單煎一下就很好吃囉! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」
食材:山藥、橄欖油、安食小品黑豆醬油
- 5 分鐘
- 111 說讚
- 1 一起做
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山藥小米粥
懶人蘿阿姨簡單的養胃計畫, 每天早上用溫熱的山藥小米粥溫柔的喚醒它☺️ 追求養胃所以沒有加任何調味料, 胃沒那麼爛的朋友可以加入一匙白糖!...
食材:小米、清水、山藥
- 20 分鐘
- 57 說讚
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【厚生廚房】山藥煎餅
厚生市集下午點心想來份鬆餅,可是沒有麵粉,沒有雞蛋怎麼辦? 只要一塊山藥,就能快速來上幾塊煎餅囉!!
食材:山藥、糖
- 15 分鐘
- 67 說讚
- 1 一起做
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山藥話題
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明太子烤山藥《氣炸鍋》
sandra宅在家的幸福料理明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉~ 明太子的香...
食材:明太子醬、山藥
- 15 分鐘
- 167 說讚
- 1 一起做
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山藥秋葵冷豆腐
sandra宅在家的幸福料理山藥及秋葵是養生的好蔬食 非常適合用來做夏季涼拌美食 跟著MASA大廚的食譜做 山藥泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上醬汁 烹調簡易 ...
食材:日本山藥、秋葵、醬油、嫩豆腐、味霖、山葵醬
- 15 分鐘
- 285 說讚
- 2 一起做
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[蔬食] 三杯山藥總匯
JuJuK三杯的鹹香與山藥的鮮甜 一點兒也不違和😋 而且下飯喲
食材:日本山藥、義大利瓜、紅蘿蔔、甜椒、羅勒或九層塔、香菇、薑片、素羊肉
- 20 分鐘
- 86 說讚
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山藥納豆拌秋葵
野犬三種黏人的食材合在一起,會是怎樣滋味? 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:秋葵、山藥、納豆、香麻油、鹽、白芝麻
- 20 分鐘
- 89 說讚
- 2 一起做
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媽媽寶寶餐-山藥小魚丼飯
閑食材:山藥、花椰菜、洋蔥、乾香菇、枸杞、雞蛋、吻仔魚
- 10 分鐘
- 15 說讚
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山藥鬆餅
Chou食材:雞蛋、鬆餅粉、紫山藥泥、鮮奶、無鹽奶油(塗抹烤盤用)
- 30 分鐘
- 28 說讚
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四色海苔豆包捲
Carol營養師食養療豆包變化料理
食材:生豆包、山藥、扁豆、紅蘿蔔、壽司海苔片、玉米筍、油
- 15 分鐘
- 102 說讚
- 1 一起做
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山藥鮭魚味增湯
👩🍳麗香廚房🍳食材:山藥、鮭魚、味增、米酒
- 20 分鐘
- 45 說讚
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低卡養生減肥餐-和風山藥菇菇雞
萍兒好下飯~ 最後我還灑了蔥花,拌了細麵❤️ 健康美味減肥餐!
食材:山藥、金針菇、雞肉、醬油(總共的量)、鹽、洋蔥
- 104 說讚
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紅豆山藥煎餅(簡單又健康❤️
澱粉豬豬家族🐽紅豆泥撲鼻香氣四溢又補血 軟嫩山藥泥加些許麵粉香 讓孩子吃的滿意、健康又健胃! 3歲兒子自己吃了3片還不夠 哈哈哈 媽媽策略成功💪🏼
食材:白山藥、紅豆泥、麵粉、砂糖、鹽巴、橄欖油
- 15 分鐘
- 53 說讚