百香果優格馬芬充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果，加了優格，讓馬芬更鬆軟好吃～

百香果優格馬芬

百香果優格馬芬

Abby Feng

497 食譜 1,663 粉絲

收藏 266 留言 6

有 5 人跟著做

充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果，加了優格，讓馬芬更鬆軟好吃～

熱量

食材

1個

40g

50g

百香果果肉

100g

液化無鹽奶油

50g

低筋麵粉(或中筋)

150g

無鋁泡打粉

3g

1
備好食材。
2
蛋打散和砂糖混勻後加入優格、百香果果肉拌勻，再加入液化的奶油攪拌；最後加入過篩的粉類，用刮刀切拌至無粉粒（勿過度攪拌）。
3
將麵糊倒入紙杯模裡約７～８分滿，再送進已預熱1８0度Ｃ的烤箱裡，烘烤約２０～２５分鐘，用筷子插入蛋糕中心不沾麵糊即烤熟。
4
出爐後，移至鐵網架上放涼。

小撇步

＊液化奶油可替換成植物油，但就會少了奶香味。

2018/07/20 發表 2,937 瀏覽

Abby Feng

497 食譜 1,663 粉絲

有 5 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

看更多留言

你好，請問這是幾份量

2 months ago

作者回應

6-7個馬芬模。

2 months ago

你好
想問說這個配方可以前一晚把麵糊調好，
冰在冰箱裡，隔天早上在烤嗎？

謝謝妳😋

3 months ago

作者回應

要看妳使用的泡打粉是快速或慢速反應的，前者遇水份就起作用，需立刻烘烤；後者遇熱才起作用，才能冷藏晚點再烘烤。

3 months ago

請問如果要隔天吃該怎麼保存？

a year ago

作者回應

放密封袋或密封盒裡, 天涼就放室溫即可, 天熱要放冷藏哦.

a year ago