百香果優格馬芬 充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果,加了優格,讓馬芬更鬆軟好吃~

百香果優格馬芬


Abby Feng
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充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果,加了優格,讓馬芬更鬆軟好吃~

熱量
  • 1
    備好食材。
  • 2
    蛋打散和砂糖混勻後加入優格、百香果果肉拌勻,再加入液化的奶油攪拌;最後加入過篩的粉類,用刮刀切拌至無粉粒(勿過度攪拌)。
  • 3
    將麵糊倒入紙杯模裡約7~8分滿,再送進已預熱180度C的烤箱裡,烘烤約20~25分鐘,用筷子插入蛋糕中心不沾麵糊即烤熟 。
  • 4
    出爐後,移至鐵網架上放涼。
小撇步

*液化奶油可替換成植物油,但就會少了奶香味。

2018/07/20 發表 2,937 瀏覽
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討論共 3 則

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你好,請問這是幾份量

2 months ago
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作者回應

6-7個馬芬模。

2 months ago
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你好
想問說這個配方可以前一晚把麵糊調好,
冰在冰箱裡,隔天早上在烤嗎?

謝謝妳😋

3 months ago
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作者回應

要看妳使用的泡打粉是快速或慢速反應的,前者遇水份就起作用,需立刻烘烤;後者遇熱才起作用,才能冷藏晚點再烘烤。

3 months ago
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請問如果要隔天吃該怎麼保存?

a year ago
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作者回應

放密封袋或密封盒裡, 天涼就放室溫即可, 天熱要放冷藏哦.

a year ago

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