杯子蛋糕

杯子蛋糕通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤,不同口味的蛋糕體搭配上不同的裝飾,每個杯子蛋糕爭奇鬥艷一般,不管是色彩繽紛的糖霜、各種形狀的巧克力、糖果裝飾、雪片般的糖粉,甚至是馬卡龍都能為杯子蛋糕增添風味呢!午茶時間不管是一人獨享或大伙兒共享都很適合唷!

夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子蛋糕

by Chloeのhappylife

杯子蛋糕適合派對或下午茶點的甜點,使用鮮奶油做珍珠般的裝飾,撒上銀珠等粉紅砂糖點綴起來就像是珠寶盒一般 "夢幻系甜點珠寶盒。美式杯...

食材:鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、鐵塔牌動物性鮮奶油、食鹽、常溫中型雞蛋、裝飾糖銀珠、無鋁泡打粉、彩色砂糖(糖花)、低筋麵粉、冬之戀甜甜圈巧克力、鮮奶

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杯子蛋糕

by Sharon Chiang

單純原味小孩很愛

食材:蛋黃、柳橙汁(或鮮奶)、蛋白、植物油(玄米油)、細砂糖、白醋、低筋麵粉

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【五月溫馨手作】香橙馬芬

by 心 ‧ 好感小廚房

不敢吃抹茶嗎?沒關係小廚師再來跟大家分享酸酸甜甜的香橙馬芬囉,喜歡馬芬的你一起來試試!

食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽 、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、橘子醬(或糖漬橘皮)

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蜂蜜軟Q杯子蛋糕

by 培培烘培坊

食材:低筋麵粉、蛋黃、液體油、蜂蜜、全蛋(不分蛋白蛋黃)、蛋白、細砂糖、檸檬汁(白醋)

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超簡易完熟香蕉馬芬Muffins

by Laura's Pantry

我很喜歡香蕉,有時候買太多天氣又熱一下子就過熟了不好吃,但是熟透香蕉散發出濃郁天然的香氣,卻能夠為甜點大大加分喔! 香蕉馬芬可說是玩...

食材:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、奶油、全蛋、鮮奶、完熟香蕉、檸檬汁

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低糖版野餐香蕉馬芬

by Nini Lee

降低糖份的馬芬不但健康更能吃得到香蕉的原味,口感是濕潤並且粗獷的,很適合野餐或是當小點心。

食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蘇打粉、香草精、蛋、香蕉、原味無糖優格、牛奶

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巧克力藍莓杯子蛋糕

by ✿Kimmy✿の手作ლ(╹◡╹ლ

香濃的巧克力搭配酸甜的藍莓配茶或給小孩的點心都很適合~ 藍莓含有豐富的維生素和抗氧化素, 對於眼睛、皮膚、心血管系統都很好唷💜

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、可可粉、鮮奶、無鋁泡打粉、水滴巧克力豆、新鮮藍莓

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【五月溫馨手作】抹茶白巧克力馬芬

by 心 ‧ 好感小廚房

每年母親節,都是吃吃大餐、買蛋糕幫媽媽度過母親節嗎?今天動手獻上愛的點心吧! 小廚師今天跟大家分享,必推給抹茶控的媽媽,這款溫馨樸...

食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、無糖抹茶粉、白巧克力 (鈕扣)

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抹茶杯子蛋糕

by Sidney的廚房樂園

綿密鬆軟造型小巧可愛的杯子蛋糕~製作成抹茶口味~大人孩都喜愛*可製作10個杯子蛋糕

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉

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南瓜杯子蛋糕

by Lily Hsu

鬆軟可口的杯子蛋糕,帶著南瓜微甜的香氣,適合喜歡微甜美食的你,也適合小朋友一起享用!

食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、鮮奶、植物油、南瓜泥

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红丝绒杯子蛋糕

by 老高烘焙厨房

参考了多个食谱,综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。

食材:低筋面粉、无糖可可粉、室温奶油、泡打粉、奶油乳酪、盐、糖、全蛋、蛋黄、玉米油、砂糖、全脂牛奶、红色素

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巧克力杯子蛋糕

by Sidney的廚房樂園

家中小小孩一看見媽咪烤箱啟動~都會問起~是做杯子蛋糕嗎??這次是做杯子蛋糕沒錯!!濃濃巧克力香的杯子蛋糕~我喜歡放置一夜之後巧克力香...

食材:全蛋、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋、玄米油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉

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