杯子蛋糕

杯子蛋糕通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤,不同口味的蛋糕體搭配上不同的裝飾,每個杯子蛋糕爭奇鬥艷一般,不管是色彩繽紛的糖霜、各種形狀的巧克力、糖果裝飾、雪片般的糖粉,甚至是馬卡龍都能為杯子蛋糕增添風味呢!午茶時間不管是一人獨享或大伙兒共享都很適合唷!

辣起司牛肉馬芬~

by Elaine

專門做給喜歡鹹食的朋友,辣辣起司加燻牛肉,當早餐也很適合 (食譜為6顆份)

食材:低筋麵粉、鹽、打泡粉、奶油、黑糖、細糖、優格、小蕃茄、辣起司、燻牛肉片、黑胡椒粒、義式香料、牛奶、雞蛋

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Nana ▌伯爵茶戚風杯子蛋糕

by Nana Chang

濃濃的茶香,不再是童稚的甜膩而是大人的成長滋味。 Nana Chang Blog ▌詳細圖文 https://nanach...

食材:伯爵茶葉或茶包、牛奶、奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、伯爵茶、砂糖、煉乳、植物油、蛋白、玉米澱粉

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新手版🍒黑糖巧克力瑪芬蛋糕

by 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

低糖微甜的口感搭配鬆軟綿密,一鍋到底超簡單

食材:蛋、低筋麵粉、泡打粉、黑糖、牛奶、巧克力塊、無鹽奶油

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無油無糖只要拌勻的QQ藍莓燕麥瑪芬

by Sue Liu

無糖無油的配方,加入水果與燕麥,很適合作為一天開始的營養早餐。

食材:野生藍莓、燕麥、低筋麵粉、香蕉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、無鋁泡打粉、鹽、香草精(可省略)

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原味杯子蛋糕

by Amanda kitchen

食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、玉米粉、植物油、上白糖(細砂糖)、牛奶

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蔓越莓乳酪馬芬

by annie

簡單易做不失敗的小蛋糕。淡淡的乳酪香,酸甜的蔓越莓,好吃!

食材:無鹽奶油、全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、帕馬森乳酪粉、切達起司片、蔓越莓乾

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一次上手❤蔓越莓杯子蛋糕❤

by Piao Chang

因為孩子及惱公喜歡吃❤, 一次一次的調整配方,就這樣完成我的杯子蛋糕。

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、蔓越莓、鮮奶、玉米粉、低筋麵粉

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巧克力優格馬芬

by

馬芬的作法十分簡單,只要加入材料、攪拌就完成了,也不需要什麼器材,很適合新手或是全家一起DIY。

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、鹽、泡打粉、沙拉油、蛋、無糖優格、巧克力豆

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杯子蛋糕(戚風蛋糕)

by 顏菁菁

這款杯子蛋糕是我兒子的早餐,從可以吃蛋白後,就開始吃這款蛋糕,香香綿綿,濕潤的口感,戚風蛋糕這樣的呈現方式變得更可愛了,應該是小朋友...

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、糖、蛋黃、柳橙汁或牛奶

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百香果奶酥粒瑪芬

by Doris✈蛋寶媽

瑪芬蛋糕加了奶酥粒,一口咬下外層酥脆,內層濕潤鬆軟,帶有百香果微酸甜的香氣!口感很棒~夏天就是愛這味~酸酸甜甜~瑪芬蛋糕的製作上非常...

食材:中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油(葡萄籽油)、牛奶、新鮮百香果(可去籽)、雞蛋

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OREO杯子蛋糕

by 嚴媽媽小食記

用小朋友喜歡的OREO做個杯子蛋糕 相信會讓小朋友超喜愛的 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、全蛋液、牛奶、泡打粉、自製香草醬、OREO

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抹茶煉乳杯子蛋糕

by kiki wen

這款杯子蛋糕採燙麵低烘焙方法製作,做出美味無裂縮漂亮的表面,不喜歡抹茶口味,可以不加抹茶就是原味煉乳杯子蛋糕了,快動手做做看:-)

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、檸檬汁、全蛋、糖、蛋黃、煉乳

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