下午茶

現在的街上到處都是咖啡廳和甜點店,提供大家享受午茶時光的美好空間。儘管如此,是不是依然非常嚮往隨時隨地都能吃到自己喜歡的甜點呢?那就找一個最適合自己的食譜,打造一個專屬的午茶時光吧!

超人氣雙口味九州鬆餅佐咖哩生菜包肉

by iCook 愛料理

在家就能自製遠近馳名的九州鬆餅,加入捏碎的茶葉製作茶香鬆餅;再搭配攪拌瓶輕鬆均勻混合鬆餅粉,繪製各式形狀。 同場加映:利用日本CA...

食材:牛奶、雞蛋、OXO 好好看量杯、九州Pancake鬆餅粉、Whiskware攪拌瓶、京盛宇茶葉、OXO 好好握矽膠不銹鋼鍋鏟、CANYON兒童咖哩調理包、OXO 好好握矽膠炒菜鏟、花田喜彘肉絲、A-IDIO 時尚溫顯手沖壺、洋蔥碎、蒜頭末、Nude蜂蜜、大輝頂級沖泡純可可粉、沃田精品咖啡豆

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『莓果優格馬芬蛋糕 』美味的早餐、下午茶

by 蘇菲的彩色城堡

莓果優格馬芬馬芬蛋糕,口感介於蛋糕和麵包之間!減低了糖的用量,又加入了大量清爽的無糖優格,拌入冷凍綜合莓果,剛出爐時,一口咬下,外酥...

食材:低筋麵粉、無糖優格、常溫雞蛋、白砂糖、植物油、泡打粉、冷凍莓果

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無油!義式堅果脆餅Biscotti~午茶

by yeast

這款堅果香氣十足的義大利的經典餅乾很適合配咖啡或巧克力,餅乾的孔洞會吸滿咖啡、巧克力的汁液,是一種Dipping Cookies(跟...

食材:蛋、(香草精)、(杏仁精)❦、細砂糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、無鹽綜合堅果

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低油低糖香蕉司康

by Laura's Pantry

近年來台灣薪資原地踏步甚至有的倒退嚕! 食衣住行物價卻節節攀高... 難得有像香蕉價格親民營養CP質高的水果 用香蕉烤一盤香氣滿滿的...

食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、岩鹽、肉桂粉、奶油、無糖豆漿、香蕉

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零失敗一次就上手鬆餅

by 吳敏瑄

超簡單 大概10分鐘就拌好料了! 可假日做當下午茶 ❤️

食材:鮮奶、蛋、低筋麵粉、奶油、泡打粉、鬆餅粉、白砂糖、奶粉

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芝麻餅

by Wen Chun Lai

健康下午茶 ヾ(*´∀`*)ノ

食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、奶粉、芝麻粉

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【影片】檸檬貝殼蛋糕(又名瑪德蓮蛋糕)

by 成波之路

影片:http://youtu.be/sl3w8v6XLJY 貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕,沒有磅蛋糕的油膩感,又比海綿蛋糕實在得多,加...

食材:檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉(icing sugar)

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英式鬆餅-司康【紅茶蔓越莓口味】

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

司康又稱英國茶餅、英國鬆餅~口感介於鬆餅和餅乾之間,比鬆餅乾,但又沒有餅乾那麼硬脆,更像是美式的軟餅乾,咬下去是鬆軟的,味道是樸實的...

食材:低筋麵粉、泡打粉、細糖、沖泡式紅茶茶葉包、無鹽發酵奶油(或一般無鹽奶油)、雞蛋、鮮奶、蔓越莓乾

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草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

by *:.。廚房一隻柴。.:*

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝...

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

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懶人愛甜點:法式麵包布丁佐香蕉

by 菲比菜好吃

家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包,先不急著把他們丟掉,加入一些小秘方,就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣甜點喔!

食材:法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉

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家常薄餅(軟嫩好滋味)

by Gourmet@美食家

這款特製的家常薄餅,將餅的口感柔化,結合蛋奶香與水果的清甜,嚐起來非常順口美味。顛覆一般對薄餅的印象,組合自己的拼盤,在家也能輕鬆做...

食材:鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、水果、糖粉

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田園地瓜菠菜鹹派【無奶 輕食】

by 2個女生+7隻貓的料理日記

在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發現...

食材:麵包粉、低筋麵粉、地瓜泥、中筋麵粉、洋蔥丁、橄欖油、菠菜(切2-3公分段)、蛋、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈

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