蛋糕

自己親手做的蛋糕,沒有防腐劑和香精,只有天然的蛋奶香,給家人無負擔的甜蜜時光♥

*免烤箱*藍莓乳酪蛋糕

Nini

尺寸:5寸

食材:動物性鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、Cream Cheese、無鹽奶油、優格、砂糖、藍莓果醬、藍莓

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艾怡良食譜-鋪床啦~情人節巧克力慕斯蛋糕

艾怡良

為愛的人下廚是最能讓彼此感到幸福的一件事!繼充滿情趣的高酒精提拉米蘇與孝敬父母的高酒精雞湯後,情人節一起來做簡單的高酒精巧克力慕斯蛋...

食材:消化餅乾、無鹽奶油、可可巴芮脆片、榛果醬、動物性鮮奶油、牛奶、苦甜巧克力、吉利丁、蘭姆酒

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鬆軟感 · 檸檬糖霜磅蛋糕🍋

🍯 April 手作廚房 🍳

沒有在誇張的~這完全是我吃過最好吃的磅蛋糕!微溫的時候,鬆軟得簡直一入口就化開(牙齒根本派不上用場😆),蛋糕體不會太甜,配上糖霜的甜...

食材:20X8X5公分烤模、全蛋、檸檬皮屑、檸檬汁、細砂糖、糖粉、檸檬皮屑(最後裝飾)、無鹽奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉

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香檸藍莓磅蛋糕

ivy

冷冷的天 開了烤箱 烤了蛋糕 現在藍莓好漂亮 每一顆都好肥大 把藍莓拿來烤蛋糕 酸酸甜甜的 好美味 ~ 詳盡內容...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、藍莓、杏仁片、珍珠糖

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【情人節】巧克力杯子蛋糕

玩麵粉的日子

使用水浴法,就能輕鬆做出不回縮又鬆軟的蛋糕,情人節將近,這款蛋糕也很適合拿來送人。

食材:鮮奶油、砂糖、蛋黃、牛奶巧克力、植物油、蛋白、鮮奶、低筋麵粉、可可粉

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情人節巧克力厚蛋糕

Kurt Fish

為什麼叫它厚蛋糕呢?因為他的濃郁程度可以媲美布朗尼,卻不像布朗尼那麼甜那麼油,也因為使用蛋白霜使質地又介於布朗尼和蛋糕之間。 在好...

食材:黑巧克力、無鹽奶油、泡打粉、植物油、可可粉、蛋白、蘭姆酒(可省略)、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、全蛋

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長崎蜂蜜蛋糕 - 新手適用詳解

Kurt Fish

快要過年了,一個大桌上好幾張喜歡不同口味的嘴巴,而這款長崎蛋糕已經在我家當了好幾年的飯後甜點 因為它的甜,孩子們連手裡的都還沒吃完...

食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、中筋麵粉、蜂蜜、熱水

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抹茶柚子奶酥磅蛋糕

心理師的圍裙沾了巧克力

柚子和抹茶是好朋友,兩者在此蛋糕中融合的恰恰好!吃到抹茶香,也吃到柚子香。蛋糕上的抹茶奶酥,為蛋糕帶來更豐富的味道與口感。 喜歡手...

食材:抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、三溫塘、蜂蜜、細砂糖、雞蛋(室溫)、柚子丁、泡打粉

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紫薯菠菜蛋糕卷

annie

翠綠的菠菜蛋糕,紫色的薯泥餡,顏色鮮豔,賞心悅目。天然的食材,沒有添加物,健康又營養。

食材:低筋麵粉、蛋黃、菠菜、沙拉油、水、紫地瓜、蛋白、煉奶、檸檬汁、細白糖

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老奶奶檸檬蛋糕

Marc

在濕潤的口感中,可以感受到濃郁的奶油香又帶著檸檬的清新氣味,老奶奶檸檬蛋糕就是這樣一道經典的點心!好適合配著茶或咖啡一起享用。 ...

食材:奶油、砂糖、檸檬汁、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、檸檬

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珍珠奶茶戚風蛋糕

玩麵粉的日子

風靡全球的珍珠奶茶,想不到也能做成蛋糕,喜歡珍奶的千萬別錯過。

食材:原味戚風、即食珍珠、伯爵茶包、黑糖、鮮奶油、砂糖

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草莓千層蛋糕

熱愛甜點的小女孩

做法簡單卻很需要耐心 但完成之後就會很有成就感非常開心呢! 蛋糕大小約六吋 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材:草莓、蛋、鮮奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、鹽

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