野餐

16世紀前,歐洲貴族大規模狩獵後在戶外舉辦的宴會,被視為「野餐」最早的起源,隨著時間的演進,世界各地都發展出獨特的野餐文化。近年來台灣人也愛上野餐,帶著精心準備的三明治、飯糰、壽司、蛋糕,讓人好期待野餐日的來臨喔!推薦的野餐地點有華山藝文特區、花博公園、高雄駁二藝術特區等等。

【迷你】蘋果派

by 玫瑰小姐

不用派模,製作簡單又造型可愛,很適合作為party或野餐食物~

食材:軟化的無鹽奶油、砂糖A、小型蘋果(去皮、去芯並切丁)、全蛋A(打散)、砂糖B、全蛋液B、低筋麵粉、檸檬汁、水、玉米粉水

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蜂蜜照燒豬肉三明治

by 小曹很愛吃

照燒方式可用於很多肉類料理,雞肉或豬肉都很適合。用蜂蜜帶出自然的甜味,好吃到會吮指回味,也很適合帶出門野餐喔~~♡     前幾天小...

食材:土司、里肌肉、蕃茄切片、美生菜、奶油、美乃滋、蛋、蔥花、鹽、醬油、米酒、蜂蜜、味醂

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鮪魚沙拉.味噌烤飯糰

by 玫瑰小姐

飯糰內包有鮪魚沙拉,而表面塗抹上味增醬料,煎至金黃恰恰,散發出鹹香的焦香味,相當的誘人呢~

食材:白飯、海苔香鬆、味噌、罐頭鮪魚、砂糖、美乃滋、味霖、醬油

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炙燒明太子美乃滋飯糰

by 玫瑰小姐

海苔香鬆飯糰擠上明太子美乃滋,再用噴火槍炙燒一下,一股誘人的香氣撲鼻而來,令人垂涎三尺啊~

食材:白飯、海苔香鬆、明太子、美乃滋、海苔粉

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饅頭壽司捲〞

by 梁小蝶

「饅頭夾蛋加肉鬆」是許多人都吃過的早點 熟悉的料理,換個花樣就能帶出不同的心情~ 運用相同食材做成可愛的「饅頭壽司捲」, 享用...

食材:冷藏過的饅頭、蛋、肉鬆、低脂沙拉醬

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蛋沙拉三明治

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/07/blog-post_4...

食材:雞蛋、美乃滋、吐司

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覆盆子白巧克力馬芬

by 靜姐

覆盆子的酸香感與甜味馬芬很合拍,偶爾咬到白巧克力冒出來的甜味讓口感更豐富。 早餐吃這個,其實也蠻不錯的喔~

食材:中筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、無鹽奶油、砂糖 (我用黑糖)、牛奶、白巧克力碎片、覆盆子

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日式吻仔魚三角飯糰~ 野餐料理

by 小田太太の玩樂廚房

材料內容約可以做八個小飯糰喔 歡迎來粉絲團逛逛~https://www.facebook.com/mrstienkitchen

食材:白飯、炒蛋、吻仔魚、芹菜、紅蘿蔔、日式香鬆

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蔬果三明治組合(小黃瓜蛋沙拉.鮭魚起司)

by rolieva日常起居

營養豐富的輕食.有時候天氣熱沒有食慾.又想健康吃.充滿蔬果的三明治剛好能滿足我的挑嘴 附上做法連結 https://www....

食材:小黃瓜、水煮蛋、沙拉醬、鮭魚肚、起司片、萵苣、蕃茄、優格

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低糖版野餐香蕉馬芬

by Nini Lee

降低糖份的馬芬不但健康更能吃得到香蕉的原味,口感是濕潤並且粗獷的,很適合野餐或是當小點心。

食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蘇打粉、香草精、蛋、香蕉、原味無糖優格、牛奶

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比零失敗更簡單:秘傳百頁豆腐(素)

by 小林

這道秘傳百頁豆腐,我不能說他是零失敗料理 他根本就是「失敗率負一」,但好吃度一百的菜色!! 真的覺得大家都可以把它納入野餐的必備...

食材:百頁豆腐、醬油(見備註)、清水(見備註)、醬油膏或蠔油、白胡椒粉、香菜

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蜂蜜檸檬杯子蛋糕

by 庄腳人ㄟ灶咖

杯子蛋糕有著淡淡的蜂蜜香,檸檬微酸的口感,炎熱的天氣吃起來非常清爽~ 上面再擠上檸檬卡士達醬,酸甜冰涼爽口好消暑~ 有問題留言,...

食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、蜂蜜、糖、牛奶、檸檬汁、紙模(底部直徑5*高3*)、檸檬皮屑、奶油、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、全蛋

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