36 道使用「低筋麵粉(或中筋)」的食譜
起司玉米蛋餅
起司玉米蛋餅 Becky Chen

食材:低筋麵粉(或中筋)、水、胡椒粉、蛋、鹽、起司、玉米、蔥

  • 21 說讚
雙色花捲饅頭
雙色花捲饅頭 Abby Feng

簡單用菠菜粉和白色麵團做雙色花捲滿足口慾~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、砂糖、鹽、植物油、冰水、新鮮酵母(或酵母粉)、菠菜粉、水

  • 57 說讚
五彩花捲饅頭
五彩花捲饅頭 Abby Feng

用天然色粉做出不同顏色的麵團,捲成美麗花捲~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、紅麴粉、鹽、水、抹茶粉、植物油、紫薯粉、冰水、無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)、南瓜粉

  • 39 說讚
🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片)
🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片) 🎈波波小姐的廚房

圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙,每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油,一口咬下酥脆外皮後,滿是冰涼滑順的口感,配方甜度很適中,吃起來完全不膩,反...

食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b

  • 5,626 說讚
  • 41 跟著做
大阪燒
大阪燒 J&D's Küche

食材:高麗菜、培根(或其他肉片)、蛋、低筋麵粉(或中筋麵粉)、日式高湯(或水或牛奶)、鹽、美乃滋、大阪燒醬(或中濃醬或豬排醬)

  • 266 說讚
  • 1 跟著做
檸檬塔 {檸檬香芒薔薇塔}
檸檬塔 {檸檬香芒薔薇塔} Wu Wiki

道地的綠檸檬結合歐美黃萊姆 Crème Pâtissière 絲緞般細緻滑順 鵝黃綻放出嬌嫩亮眼的花朵 愛文果肉飽滿甜香製作成果凍...

食材:低筋麵粉(或中筋)、蛋黃、全蛋、鹽、檸檬汁(含果粒)、愛文芒果果泥、無鹽奶油(無須解凍)、低筋麵粉(過篩)、檸檬汁、冰水、白砂糖、吉利丁粉、韓國oreo牛奶餅乾抹醬、牛奶、水、檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、冷開水、玉米粉(過篩)

  • 73 說讚
百香果優格馬芬
百香果優格馬芬 Abby Feng

充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果,加了優格,讓馬芬更鬆軟好吃~

食材:室溫蛋、細砂糖、無糖優格、百香果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

  • 289 說讚
  • 5 跟著做
芒果優格馬芬
芒果優格馬芬 Abby Feng

夏天的芒果怎能錯過?!新鮮芒果加入麵糊,並用優格取代部分的奶油,吃來濕潤又鬆軟~

食材:室溫蛋、細砂糖、無糖優格、芒果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

  • 80 說讚
紅龍果優格馬芬
紅龍果優格馬芬 Abby Feng

盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬~

食材:室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

  • 77 說讚
  • 2 跟著做
豆渣起司饅頭
豆渣起司饅頭 Abby Feng

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,加上含鈣量高的起司,營養加倍!

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司片、黃豆渣、砂糖、鹽、無糖豆漿*、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

  • 151 說讚
  • 1 跟著做
四彩繡球饅頭
四彩繡球饅頭 Abby Feng

用天然色粉做些變化與編織,讓饅頭變得賞心悅目又好吃~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、抹茶粉、鹽、水、紅麴粉、植物油、無糖可可粉、蛋液+水(或全部都水)、新鮮酵母(或酵母粉)

  • 625 說讚
  • 10 跟著做
果乾起司饅頭
果乾起司饅頭 Abby Feng

一口咬下,除了吃到香甜果乾,還有滿口的起司香氣╭( ・ㅂ・)و

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司粉、鮮奶、細砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、番茄乾、葡萄乾

  • 132 說讚
康乃馨饅頭
康乃馨饅頭 Abby Feng

母親節快到了,小時候的美勞課,老師都會用皺紋紙教做康乃馨花送給媽媽。這次把麵皮當做皺紋紙來做康乃馨饅頭,送給親愛的媽媽~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、水、抹茶粉、細砂糖、紅麴粉、植物油、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

  • 16 說讚
酵母桂圓黑糖糕
酵母桂圓黑糖糕 Abby Feng

快速的做法幾乎都是添加泡打粉或小蘇打粉,這次花了時間用酵母來製作,吃來Q軟又無鹼澀味~

食材:21.6x21.6x7cm方模、黑糖、冷水A、蜂蜜、冷水B、桂圓(龍眼乾)、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、樹薯粉、酵母粉、植物油、白芝麻

  • 155 說讚
  • 3 跟著做
全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭
全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭 Abby Feng

麥香中夾帶南瓜的甘甜,簡單的健康美味~

食材:葡萄乾、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、全麥麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、蒸熟南瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

  • 344 說讚
  • 5 跟著做
酥頂蘋果磅蛋糕
酥頂蘋果磅蛋糕 Jen Lee

這款蛋糕是家裡的天然芳香劑 冬天在家裡聞到這暖暖的奶油肉桂蘋果香 在配上一杯熱可可 幫你暖呼呼過完整個冬天 也能將蛋糕切出一片放上一...

食材:低筋麵粉或中筋麵粉、黑糖 或 細砂糖、鹽、液態植物油或室溫無鹽奶油、無鹽奶油、蘋果(削皮 切碎)、核桃(切碎) *可省、細砂糖、牛奶、蛋、泡打粉、肉桂粉、香草精 *可省、蔓越梅或葡萄乾*可省、橘子碎皮*可省

  • 323 說讚
  • 5 跟著做
地瓜枸杞饅頭
地瓜枸杞饅頭 Abby Feng

用養生的食材來做養生的饅頭,營養又健康!每一口都吃得到地瓜香味與枸杞的自然甘甜哦~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、水、三溫糖或細砂糖、鹽、蒸熟的地瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、有機枸杞

  • 1,003 說讚
  • 14 跟著做
鮮奶茶亞麻籽饅頭
鮮奶茶亞麻籽饅頭 Abby Feng

用平時愛喝的鮮奶茶做出鬆軟饅頭╰(*´︶`*)╯♡

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、鮮奶茶、三溫糖或細砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、亞麻籽

  • 90 說讚
  • 1 跟著做

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?