紅龍果優格馬芬 盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬~
收藏 58 留言 0
1 人跟著做 Thumb f9aa7029b4e4df54

盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬~

熱量
食材
室溫蛋
1個
砂糖
50g
無糖優格
50g
紅火龍果果肉
100g
液化無鹽奶油
50g
低筋麵粉(或中筋)
150g
無鋁泡打粉
3g
  • 1
    備好食材,紅火龍果果肉用叉子壓成泥。
  • 2
    蛋打散和砂糖混勻後加入優格、紅火龍果果肉拌勻,再加入液化的奶油攪拌;最後加入過篩的粉類,用刮刀切拌至無粉粒(勿過度攪拌)。
  • 3
    將麵糊倒入紙杯模裡約5~6分滿。(若要烤出後較滿杯,就倒入約7~8分滿) 再送進已預熱180度C的烤箱裡,烘烤約20~25分鐘,用筷子插入蛋糕中心不沾麵糊即烤熟 。
  • 4
    出爐後,移至鐵網架上放涼。
小撇步

*液化奶油可替換成植物油,但就會少了奶香味。

2018/07/18 發表 672 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣