百香果

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百香果

百香果(學名:Passiflora edulis),又名雞蛋果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西,巴拉圭,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現其花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被荊棘刺出血形象,5個花藥,恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為受難花 (Passion Flower)。 百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。

資料來源:維基百科