四神湯 溫和的中藥燉補品,幫助健脾養胃補元氣,大家都說「神」!

四神湯


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溫和的中藥燉補品,幫助健脾養胃補元氣,大家都說「神」!

食材
600克
10片
3根
23克
23克
15克
15克
1片
200毫升
1000毫升
適量
器材
  • 1
    熱水鍋中放入薑片5片、蔥1根、豬小腸汆燙去腥。
  • 2
    將汆燙過的豬小腸、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、當歸片、薑片5片、蔥2根放入鍋中,再倒入米酒、水。
  • 3
    電子鍋燉煮2小時(電鍋外鍋3杯水),煮好後依個人喜好加入鹽巴調味即完成囉~
小撇步

享用前,先用剪刀將豬小腸剪成小段至碗中,再淋上些許當歸藥酒更對味喔!

2018/03/15 發表 4.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問米酒跟水是用米杯量嗎?

a year ago
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作者回應

我們是用有毫升刻度的杯子量的喔~

a year ago

大家都在查

奇異果芋頭3M真空保鮮盒蛋捲牛肉麵鳳梨酥WMF快力鍋鑄鐵鍋泡麵素食便當普格義大利麵醬披薩枸杞獅王洗碗精奇亞籽洛神花棉花糖水果微波爐減肥餐火龍果鮑魚史雲生雞湯水波爐燒肉飛利浦IH電子鍋臭豆腐馬卡龍冰淇淋Bosch廚師機秋葵涼拌小黃瓜紅豆百香果拉麵滷味蜂蜜早午餐壽喜燒檸檬芭樂鳳梨芒果迷迭香壽司南瓜濃湯土豆舒肥機虎牌電子鍋