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木木作羹湯|三杯米血杏鮑菇
木木作羹湯|三杯米血杏鮑菇 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|三杯米血杏鮑菇 喜歡吃米血跟杏鮑菇!!這道菜必學 尤其是麻油與九層塔的香氣~~真的超級好吃😋 歡迎試做與分享! 期待與你...

食材:薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、米血、蠔油、杏鮑菇、砂糖、九層塔、高湯(可用水替代)、蔥

  • 4 說讚
山東燒雞❤️
山東燒雞❤️ 吉比

食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、香菜、蔥、蒜頭🧄、大紅袍花椒、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、醬油、薑片、八角、黑醋、味霖、香油

  • 12 說讚
蔭瓜香菇烏骨雞湯
蔭瓜香菇烏骨雞湯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:烏骨雞切塊、香菇(含香菇水)、蔭瓜、山東大棗、薑片、苟杞、米酒、水

  • 14 說讚
洋蔥燒雞
洋蔥燒雞 橘子🍊

食材:雞腿肉或雞肉、洋蔥、醬油、蔥、米酒、薑片、水、蒜頭、糖

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剝皮辣椒菇菇雞湯(電鍋簡易版)
剝皮辣椒菇菇雞湯(電鍋簡易版)

朋友送了一瓶花蓮有名的剝皮辣椒,拿來燉雞湯,用電鍋料理即可,簡單好上手,甜辣開胃,喝完還會冒汗呢!

食材:雞腿肉、剝皮辣椒、薑片、蔥段、醬瓜、米酒

  • 12 說讚
薑絲魚片湯
薑絲魚片湯 MoMo烤BAR廚房

不喜歡傳統式剁斷的魚肉,還要挑魚刺,反正骨頭魚頭也不愛,乾脆直接先滾魚高湯過濾後煮魚片,有味道又可以吃嫩魚肉。 以前聽過要喝魚湯冷水...

食材:金目鱸、薑片、薑絲、米酒、白胡椒、蔥花、洋蔥

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虱目魚高湯
虱目魚高湯 Teddy 寶寶

食材:虱目魚骨、薑片、洋蔥

  • 2 說讚
紅燒番茄牛腩
紅燒番茄牛腩 喵媽餐桌

利用番茄讓肉軟化,紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃,所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩,隔天熱一下就能吃,再配個...

食材:牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包(或雞精粉)、冰糖

  • 13 說讚
氣炸蒜鹽酥鹽蝦
氣炸蒜鹽酥鹽蝦 兔兒毛毛姊妹花

食材:大白蝦、米酒、薑片、椒鹽、橄欖油、蔥、蒜

  • 30 說讚
四季春米血膏
四季春米血膏 草莓海豚的鮮滋味

食材:米血糕-大條、老薑片、醬油膏、沙茶醬、砂糖、宏達西、四季春茶

  • 15 說讚
零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)
零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳) 廖尹嬋

食材:新鮮鳳梨、木耳 (雲耳)、薑片、辣椒、醬油、糖、清醋

  • 11 說讚
巴西蘑菇香菇雞湯
巴西蘑菇香菇雞湯 趙媽媽小廚房

肉質滑嫩,富有淡淡香菇味,提升湯的甜度

食材:水、香菇、巴西蘑菇、雞腿塊、薑片、米酒、鹽巴、巧味調味料、蛤蜊

  • 11 說讚
三杯雞腿&米血
三杯雞腿&米血 主婦的家常菜

食材:去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

  • 16 說讚
鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉
鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉 銘麒媽媽

食材:白蘿蔔(去皮後)、牛鍵、辣豆瓣醬、中藥滷包、醬油、薑片、糖、水

  • 15 說讚
進補好物~麻油腰子
進補好物~麻油腰子 趙媽媽小廚房

富有鐵磷鈣、蛋白質,滋補養生

食材:麻油、腰子、薑片、米酒、水、鹽

  • 5 說讚
剝皮辣椒雞湯🌶️🐔
剝皮辣椒雞湯🌶️🐔 零廚藝媽媽

微辣又回甘的滋味 小朋友也愛喝😋

食材:雞腿部位、剝皮辣椒、薑片、香菇

  • 4 說讚
薑汁燒肉米漢堡
薑汁燒肉米漢堡 柏蒂的專屬廚房。陳詩詩

食材:火鍋豬肉片、醬油、慕斯模、糖、平底鍋、白飯、海鹽、美生菜、白芝麻、薑片、烤肉醬(可加可不加)、水、洋蔥、油

  • 3 說讚
白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋)
白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking

滷一鍋可以吃到多種食材,而且超級下飯的哦~

食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、油豆腐、米酒、青蔥、老抽醬油、薑片、黑糖、蒜頭、香油

  • 6 說讚

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