四神湯

描述
天氣漸漸的變冷,就會想要喝點有溫度的熱湯。在市面賣的餐點上也常看到四神湯,有用豬小腸、有用豬粉腸、也有人用豬肚、豬排骨;而四神材料包有在中藥店買現成的很方便。
今天我用豬肚來搭配,很多人不知道如何清理豬肚,雖然有點麻煩處理,但是自己處理吃的也安心。煮出來的豬肚是清脆口感,湯頭清爽甘甜好滋味!
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天氣漸漸的變冷,就會想要喝點有溫度的熱湯。在市面賣的餐點上也常看到四神湯,有用豬小腸、有用豬粉腸、也有人用豬肚、豬排骨;而四神材料包有在中藥店買現成的很方便。
今天我用豬肚來搭配,很多人不知道如何清理豬肚,雖然有點麻煩處理,但是自己處理吃的也安心。煮出來的豬肚是清脆口感,湯頭清爽甘甜好滋味!
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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