百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

芒果奶酪

描述

夏日盛產的金黃芒果，香甜多汁、果香濃郁，很適合融入甜點中，酸酸甜甜的風味讓人無法抗拒！

319 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

芒果醬

步驟

  • 將芒果放入食物調理機中，攪打成泥狀備用。

    將芒果放入食物調理機中，攪打成泥狀備用。

  • 吉利丁片以水浸泡至變軟後，擠乾水份備用。

    吉利丁片以水浸泡至變軟後，擠乾水份備用。

  • 將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入鍋中，以小火煮至砂糖融化，即可關火。

    將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入鍋中，以小火煮至砂糖融化，即可關火。

  • 倒入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻至融化，稍微放涼後，再加入芒果泥混合均勻。

    倒入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻至融化，稍微放涼後，再加入芒果泥混合均勻。

  • 取一個乾淨的容器，將奶酪液倒入約八分滿，放置冰箱冷藏約5~6小時。

    取一個乾淨的容器，將奶酪液倒入約八分滿，放置冰箱冷藏約5~6小時。

  • 芒果醬： 將芒果泥、檸檬汁、細砂糖倒入鍋中，以小火拌煮至砂糖融化。 最後把芒果醬淋在芒果奶酪上，還可以擺入些許芒果塊就可享用囉～

    芒果醬： 將芒果泥、檸檬汁、細砂糖倒入鍋中，以小火拌煮至砂糖融化。 最後把芒果醬淋在芒果奶酪上，還可以擺入些許芒果塊就可享用囉～

1.8 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

芒果奶酪：曾裕婷 一起做
曾裕婷

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 餅乾 滷肉 四季豆 湯 高麗菜飯 金針菇 家常菜 香菇雞湯 南瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 竹筍 馬鈴薯 湯麵 番茄 玉米濃湯 菠菜 瓜仔肉 雞胸肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 杏鮑菇 白菜滷 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 排骨 粽子 高麗菜 娃娃菜 炒飯 炒麵 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 櫛瓜 雞湯 鮭魚 茄子 雞肉 地瓜 糖醋排骨 豆腐 花椰菜 台式泡菜