18 道「立冬」食譜
立冬食-暖心羊肉爐
立冬食-暖心羊肉爐 福食多利熟食冷凍專賣
福食多利的季節性產品-我的羊肉爐取自羊肋部位,主打大份量的羊肉爐,讓大家吃得滿意,吃得盡興。我們的固形物500g、湯汁750g ,...

食材:福食多利-我的羊肉爐、料理米酒、水、玉米、大白菜、菇類

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白玉麻油雞湯(立冬進補)
白玉麻油雞湯(立冬進補) Ching的美味廚房~
雖然已立冬了,但高雄天氣還是很溫暖,剛好最近是美濃白玉蘿蔔盛產的季節,為讓家人享用濃郁的麻油雞湯,同時避免上火,所以加了蘿蔔和杏鮑...

食材:台東古早山雞(家樂福嚴選)、白蘿蔔、黑龍日式醬油、杏包菇(家樂福嚴選)、紅標米酒、老薑(家樂福嚴選)、義美黑麻油、台灣紅棗、水、葵花油

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黃精滋補雞湯(立冬進補)
黃精滋補雞湯(立冬進補) Ching的美味廚房~
黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥,藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能,增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變...

食材:放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水

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立冬飲品-紅蘿蔔酒釀薑汁飲
立冬飲品-紅蘿蔔酒釀薑汁飲 Eve手作溫度料理
11月7日,立冬 冬季正式來臨,古人在忙碌了一整年後,將在冬季讓辛勞了一整年的身體好好休息,也趁機進補一下,紅蘿蔔酒釀薑汁飲可以補...

食材:紅蘿蔔、甜酒釀、薑、熱開水

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立冬料理 進補不會流鼻血之香菇雞湯
立冬料理 進補不會流鼻血之香菇雞湯 Inky Liu
有愛就煮得出美味的湯品! 歡迎來到我煮網誌小硬雞雞叫 http://inky525.blogspot.tw/

食材:土雞雞腿、菜埔、胡蘿蔔、香菇、薑片

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節氣料理-立冬NO.1❤香烤馬鈴薯❤
節氣料理-立冬NO.1❤香烤馬鈴薯❤ 慢活i•cook
入冬後,需要囤積熱量讓飲食上有飽足感以抗冬。

食材:橄欖油、小馬鈴薯、椒鹽粉、義大利綜合香料

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瑪莉廚房:立冬,用《老菜脯雞湯》來補冬
瑪莉廚房:立冬,用《老菜脯雞湯》來補冬 瑪莉的料理世界
今天在節氣上已經來到了《立冬》 一早開始就在臉書上 看到好多人相互提醒著要《補冬》 於是,想起了前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《...

食材:雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水

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柿餅雞湯 - 立冬進補
柿餅雞湯 - 立冬進補 Beth
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!加點薑片、人蔘、紅棗、枸杞,30分鐘就有清甜好喝的湯了。

食材:土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水

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節氣料理-立冬NO.3❤紅蘿蔔杯子蛋糕❤
節氣料理-立冬NO.3❤紅蘿蔔杯子蛋糕❤ 慢活i•cook
立冬,增加攝取維他命A和維他命C,增加耐寒和保護血管的能力;紅蘿蔔富含豐富的維他命A,請多食用。

食材:低筋麵粉、蘇打粉、雞蛋(小)、食鹽、白糖、肉桂粉、香草精、壓碎核桃、蔬菜油、蘋果汁或柳橙汁、紅蘿蔔,刨絲

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節氣料理-立冬NO.2❤海帶玉米排骨湯❤
節氣料理-立冬NO.2❤海帶玉米排骨湯❤ 慢活i•cook
立冬節氣,要用溫暖照顧家人。人體中的甲狀腺素,能加速體內很多組織細胞的氧化,增加體內的產熱能力,讓代謝率增加,促進皮膚血液循環,抗...

食材:海帶、甜玉米、小排骨、去皮薑片、水

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立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒]
立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒] Stephy Hsiao
冬天就是要進補啊⋯⋯ 第一次煮燒酒雞就上手

食材:雞、薑、麻油、紅標米酒、水、鹽、枸杞

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節氣料理-立冬NO.1❤枸杞紅棗茶❤
節氣料理-立冬NO.1❤枸杞紅棗茶❤ 慢活i•cook
今天立冬,草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休眠。宜早睡早起,別讓寒氣上身。

食材:去皮薑片、去核紅棗、桂圓乾、枸杞、紅糖

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立冬 : 栗子香菇雞湯
立冬 : 栗子香菇雞湯 凱特的廚遊筆記
「立冬」約國曆11月7-8日,有些人的燥熱體質不適宜吃麻油雞或薑母鴨,那不如來一碗溫補的栗子香菇雞湯吧!中醫認為栗子有滋養保健的功...

食材:雞肉、栗子、香菇、薑、水、鹽

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四神湯【卡特莉的立冬進補】甜的喔~ ♥
四神湯【卡特莉的立冬進補】甜的喔~ ♥ daisuki卡特莉
對於四神湯是甜的這件事,我一直覺得很不可思議,就好像是客家朋友覺得四神湯是鹹的這件事非常古怪一樣。 我的客家朋友跟我說,小時候他阿...

食材:四神湯料包、排骨、水、冰糖

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立冬媽媽味 : 香菇雞腿糯米雞飯
立冬媽媽味 : 香菇雞腿糯米雞飯 王毓麒
明天就是立冬了~來個媽媽味的香菇糯米雞飯吧! 記得以前在高雄的時候,立冬的時候,媽媽都會煮一鍋香菇糯米雞飯,想吃這純正的南部味嗎!...

食材:乾香菇、土雞腿半土雞也可、圓糯米、嫩薑、米酒

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立冬進補-麻油雞火鍋
立冬進補-麻油雞火鍋 人妻的廚房
立冬在11月7-8日之間,亞洲人大多習慣在這時補冬,也是進入冬天的開始!

食材:切塊雞腿、中藥材、美白菇、米血糕、鴻喜菇、金針菇、高麗菜、薑片、黑麻油、料理米酒

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補氣黃耆水。立冬喝暖暖
補氣黃耆水。立冬喝暖暖 Beverly。my piece
今天立冬所以跟大家分享我從娘胎就開始喝的飲品,喝到現在我的手在冬天都是熱的噢!黃耆能夠補氣和增強免疫力,這道飲品很溫和,適合各種體...

食材:黃耆、黨參、紅棗、枸杞、開水

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立冬進補之薑母鴨火鍋
立冬進補之薑母鴨火鍋 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
冬令進補最適合來上一鍋暖暖的薑母鴨,再搭配上麵線及其他蔬菜、火鍋料,就是令人相當滿足豐富的晚餐

食材:鴨腿、紅棗、當歸、川芎、參鬚、米酒、貢丸、米血糕、凍豆腐、高麗菜、金針菇、老薑

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