♥憶柔蔬食♥快速蔭瓜苦瓜湯~素食

2014/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯,一條苦瓜可以吃好幾餐,快速又入味的蔭瓜苦瓜,苦瓜連囊帶子一起煮,我選擇白裡微微帶黃的苦瓜,已經熟透烹煮更容易入味,煮滾加入嫩薑絲和芹菜末增添香氣,鮮香菇有天然味精鮮甜,加入麵條就變成苦瓜麵囉~是我喜歡的懶人料理之一。

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食材

適量
苦瓜 1條
蔭瓜 適量
適量
新鮮香菇 適量
嫩薑絲 少許
芹菜末 少許
  • 1 苦瓜洗淨連囊帶子,切大塊少油半煎炸,再加入蔭瓜和少許水煮滾放涼移入冰箱。
  • 2 隨時想煮多少取用多少,煮滾加入鮮香菇.嫩薑絲和芹菜末增添香氣,鮮香菇有天然味精鮮甜,加入麵條就變成苦瓜麵囉~是我喜歡的懶人料理之一。
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