快速省錢
免油煙10分鐘!涼拌龍鬚菜

by 愛米粒 Emily

夏天不想碰油煙,最適合來點涼拌菜,爽口清甜的龍龍鬚菜,淋上一點簡單的醬汁就很好吃~特別在醬汁加了點芥末,吃起來微微嗆辣,真的很開胃!

食材:龍鬚菜、白芝麻、日式醬油、味醂、綠芥末

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15分鐘磨菇炒滑蛋(附簡易炒滑蛋秘技)

by 志在煮大全

炒滑蛋方法五花八門,有加奶加油等等。用上最簡單的方法,不用額外加材料,只要少許技巧就可以做出完美滑蛋,而且十分容易掌握呢。 更多分...

食材:磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒

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泡菜炒牛肉(蔬菜多多)

by Kin_清冰箱

必備的只有一罐泡菜! 是個清冰箱、又下飯的玩意❤️ 泡菜炒啥基本上有什麼蔬菜就能放什麼,就算只有有肉片跟豆芽菜也很好吃。 ...

食材:愛之味 泡菜、牛肉(可略,切絲)、小辣椒末(我家嗜辣)、小黃瓜(滾刀切)、蒜末、木耳(長條狀)、鹽、杏鮑菇(大塊長條)、糖、洋蔥(切厚絲,約0.5cm)、醬油、米酒、奶油(可略)、芝麻、油

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涼拌香酥麵腸

by Sue花花🍀

夏天就是要涼拌! 下了班就想跟家人來喝個小酒,來個下酒菜。 這個涼拌菜就是把食材準備好,然後拌勻就好,就是這麼簡單。 可以做好...

食材:麵腸、花生、醬油膏、麵粉、薑末、紅椒、辣椒末、辣油、白醋、蒜末、香油、蔥花

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《快速料理-麻婆豆腐》

by A小姐的私房料理

忙碌的下班後, 快速料理已經成為煮婦們最愛! 帶點鹹甜辣的麻婆豆腐, 除了能快速的解決一餐,還能讓你明天的便當也打包好囉!

食材:豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、蔥、醬油、太白粉、蒜末、醬油膏、薑末、砂糖、水

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省時又好吃的親子丼

by Jonathan Yang

不同於一般親子丼。 將雞皮煎的香香的,簡單好學的親子丼!

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、水/高湯、蔥、醬油、雞蛋、味霖

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5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

by 小田太太の玩樂廚房

炎熱的夏天,總讓人沒有胃口,這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.fac...

食材:絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、香油

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黑胡椒蘑菇五花肉片

by 花媽甜心派

調好的黑胡椒醬 與五花肉片快速拌炒 不用10分鐘就可輕鬆上菜 秒殺白飯家常料理

食材:五花肉片、洋蔥、醬油,黑醋、蘑菇、黑胡椒粉,白胡椒粉、蒜末、粗黑胡椒粒、番茄醬、鹽巴、細砂糖、太白粉水

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蔥爆嫩炒雞片 醬汁比例讚👍🏻

by 🍯 April 手作廚房 🍳

即使是雞胸肉,用快炒的方式也可以超級軟嫩,配上炒的也十分香甜的蔥,這道菜既開胃又鹹香下飯!家常食材備料簡單,快速就可上桌~ 煮...

食材:雞胸肉片、醬油、蔥、米酒、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、胡椒、辣椒(配色可略)、太白粉、糖、醋(提味可略)

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10分鐘一鍋到底的麻婆豆腐🌶🌶🌶

by 下班後也想煮飯的人妻筆記

電磁爐料理🔥 下班後,怕老公等太久嗎? 不想洗太多鍋子嗎? 麻婆豆腐最適合我們雙薪家庭❤️

食材:中華豆腐、絞肉、辣椒醬or豆瓣醬、糯米椒(增加色彩而已)、醬油、蒜、蔥、花椒粒

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蒜味涼拌鮮菇 15分鐘開胃菜

by 🍯 April 手作廚房 🍳

簡單快速就可以完成!川燙菇類的時間,處理其它食材及調醬汁,輕輕鬆鬆15分鐘,就可端上一道開胃菜色喔!(蒜末也可以改成薑絲) 歡...

食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜末(或薑絲)、牛番茄、醬油、辣椒(配色可略)、高粱醋(或米醋)、蔥花(也可用香菜)、檸檬汁(無可用醋)、糖、鹽、麻油

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蔥爆梅花豬

by 小毓の饗樂廚房

豬肉片事先醃漬,再搭配上新鮮青蔥大火快炒、簡單調味,就能輕鬆做出軟嫩又下飯的家常料理囉!

食材:梅花火鍋肉片、青蔥、醬油、蒜頭、糖、米酒、太白粉、香油、白胡椒粉

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