by 蘋果愛料理

在國外買不到麻醬，自己來總可以吧。 在異鄉做出朝思暮想的台灣味，邊吃邊泛淚~ ★影音食譜 http://goo.gl/L98ab...

食材：花生醬、醬油、烏醋、香油、熱開水、麵條

• 1,271
• 2
• 0

by 壹津食煮

免醃肉絲，因為梅花肉絲本身帶有油脂，炒好香味四溢，肉質不會材，好吃，白飯記得煮多一點，超級下飯的一道料理。

食材：豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油

• 272
• 0
• 0

by 🍯 April 手作廚房 🍳

將鮮嫩多汁的雞腿肉和脆甜糯米椒，切成差不多大小的小丁，配上調的恰到好處(自己覺得😆)的醬汁快炒，喜歡吃辣的多加一點辣椒🌶️爆炒，食用...

食材：去骨雞腿肉、糯米椒、米酒、蒜頭、鹽、蠔油、辣椒、黑胡椒(白胡椒也可)、醬油、醋(白醋/米醋/黑醋均可)、白胡椒

• 2,820
• 0
• 2

by 尾章

今天和我家水母參加新北市《市場料理達人》活動，進去板橋黃石市場認識老市場達人賣菜的眉眉角角，再由海鮮攤販的大姐教大家啤酒蝦，簡單又好...

食材：大白蝦、啤酒、嫩薑、蔥、大蒜、鹽巴

• 506
• 1
• 0

by MiA 料理小廚房

5 分鐘健康宵夜，creme 又柔軟的酪梨蛋🥑 * Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.fac...

食材：酪梨、蛋、義大利香料、鹽、黑胡椒

• 599
• 1
• 1

by 茵の易上手料理

3-5分鐘即可上菜的小道料理，不費力👍

食材：杏鮑菇、米酒、醬油、奶油

• 1,461
• 0
• 1

by 小毓の饗樂廚房

將含有澱粉、蛋白質以及膳食纖維的三種食材搭配在一起，一道菜就能均勻攝取人體所需的營養，是最適合夏日少油煙的美味料理!

食材：紅心地瓜、四季豆、醬油、梅花肉絲、米酒、熟白芝麻粒、細砂糖、水

• 284
• 0
• 1

by Mrs P's Kitchen

這次來個中西合壁，用中式的宮保雞肉煮義大利麵，麻辣的醬汁與義麵拌勻，香辣開胃又美味。 做法超簡單，15分鐘上桌，炎炎夏日，實在不想...

食材：義大利麵、雞肉、醬油、乾辣椒、糖、青蔥、米酒、蒜頭、太白粉、薑片、麻油、花椒粒、熟花生

• 498
• 0
• 0

by ching

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

• 898
• 0
• 4

by 奶雞の娘❤料理

第一次做這道菜，因為很少能買到新鮮的蚵仔，沒想到自己首次試作， 完成度好高，家人都說很好吃哦！ 光這道菜就能吃兩碗飯了!! 而...

食材：鮮蚵、豆豉、素蠔油、嫩豆腐、紅辣椒、蔥、薑末、麵粉

• 552
• 0
• 0

by 林世航營養師

5分鐘就可以做完的紅燒魚

食材：吳郭魚、蔥段、薑、辣椒、橄欖油、醬油

• 207
• 0
• 0

by 愛米粒 Emily

夏天不想碰油煙，最適合來點涼拌菜，爽口清甜的龍龍鬚菜，淋上一點簡單的醬汁就很好吃～特別在醬汁加了點芥末，吃起來微微嗆辣，真的很開胃！

食材：龍鬚菜、白芝麻、日式醬油、味醂、綠芥末

• 1,746
• 1
• 6