即使是雞胸肉，用快炒的方式也可以超級軟嫩，配上炒的也十分香甜的蔥，這道菜既開胃又鹹香下飯！家常食材備料簡單，快速就可上桌～ 煮...

食材：雞胸肉片、醬油、蔥、米酒、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、胡椒、辣椒(配色可略)、太白粉、糖、醋(提味可略)

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超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜，其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜，算是家常四川菜因此豆瓣醬絕...

食材：豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末（可有可無）

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和我一樣喜歡豆包的人請看過來喔⋯⋯非常簡單也非常地美味

食材：韮菜花、白豆包、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

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微涼的天氣下吃清爽的揚豆腐，很適合呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/post/237621818

食材：板豆腐、蔥花、醬油、薑泥、味醂、開水、雞粉

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一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒，我沒有小魚，改用豬絞肉代替，另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃，可增加香氣和色澤。

食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油

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其實味道很接近蒼蠅頭，但是這個版本沒有肉末，不過，還是很下飯很好吃，而且帶便當也很方便。

食材：皮蛋、韭菜花、蒜頭、豆鼓、辣椒末、醬油膏、椒鹽粉、白胡椒鹽

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土豆是一道非常家常的家鄉菜，泡椒土豆，醋溜土豆，酸辣土豆，材料作法相似只差別在辣不辣的程度；切好的土豆絲要泡水才會好吃喔 真妮4的B...

食材：馬鈴薯、素蠔油、青椒、黑醋、花椒、糖、泡(或剝皮辣椒)

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非常美味的豆乾炒肉絲,食材方便取得,製作非常簡單,也是一道下飯的家常料理,帶便當也可以 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"...

食材：腰內肉或豬五花、豆干、醬油、蒜泥、米酒、辣椒、蛋白、醬油膏、太白粉、白胡椒粉

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快速熱炒上菜， 不用花費太多時間， 簡單易上手， 隨便喇一喇， 鮮香美味料理就上桌了~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：鮮蝦、綠蘆筍、米酒、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、沙拉油、蒜末

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省略魚露，用九層塔取代打拋葉，材料都是垂手可得，料理方式也很簡單，但依舊很下飯。

食材：豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄

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香香辣辣的麻婆豆腐非常開胃！做法很簡單，材料到超市就可以買得到，燒煮入味的豆腐配上熱騰騰的白飯，真是擋不住的美味～

食材：嫩豆腐、細絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、味醂、白胡椒粉、香油、水、太白粉水

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以少許海鹽醃一夜後，再以少許米酒半煎半蒸熟的鮭魚~香嫩多汁，除了直接吃，也可以將選擇好吃的鮭魚搗碎後與五穀米飯一起拌炒，不用太久的時...

食材：鮭魚(厚度約2.5cm)、熟毛豆、海鹽、熟五穀米飯(冷飯)、黑胡椒

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