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沒時間煮飯卻又想吃得健康怎麼辦?快速料理集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色!

5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】

by 雙廚星任務

Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一猜...

食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油

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蕭敬騰雙廚星任務

辣又好吃,不是單純的死辣,很有層次,而且簡單、方便又快速,非常適合我的性格。

Mimi♥紅糟蝦◎十分鐘上菜

by 咪咪愛料理

一點點調味的改變,能讓一道菜呈現與眾不同的風味,當紅糟醬加入了紅酒與百里香,微妙滋味只有舌尖才懂。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團...

食材:白蝦、紅酒、紅糟醬、大蒜、蔭油、蔥、新鮮百里香

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零失敗紅燒豆干(5分鐘上菜)

by 小人妻大本事

作法超級簡單,成本超級低,上菜超級快,所謂的「CP值高」料理! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! https:...

食材:原味豆干、大蒜片、冰糖、辣椒末、鹽、醬油、白醋

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金莎四季豆

by 雪兒愛樂厨藝

偶然一次聚會,竟大受好評的下飯菜餚!

食材:四季豆、鹹鴨蛋

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十分鐘早餐─麻油煎麵線

by ching

十分鐘做早餐其實不難,簡單煮好麵線,用麻油香煎麵線就能做好一道簡單的美味的早餐。麵線焦香脆口,滿滿的麻油薑的香氣,淋上的醬油膏補足麵...

食材:麵線、麻油、薑、醬油膏

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《麻婆豆腐》

by 米太廚房手記

非常冶味的四川小菜,很好下飯,只需10分鐘便完成!再忙也可以吃得好! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享...

食材:豬絞肉、硬豆腐、草菇、乾蔥頭(切片)、蒜茸、豆瓣醬、醬油、糖

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【15分鐘上桌】玉米雞肉濃湯

by 玫瑰小姐

利用家裡常備的玉米罐頭和吃剩的水煮雞肉(或烤雞肉)就能快速完成~

食材:罐頭玉米粒、高湯、水煮雞肉絲、蟹肉棒(略切)、鹽、太白粉水、全蛋(打散)、蔥末

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5分鐘上菜─蠔油炒香菇(素食可吃)

by ching

5分鐘上菜很簡單,一洗二切三燜炒,淋上蠔油就能上菜嘍!善用麻油的香搭配香菇的鮮,這一道菜是下飯的好幫手,豐富的膳食纖維簡單就能攝取。

食材:新鮮香菇、麻油、蠔油(醬油膏亦可)

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十分鐘上菜─涼拌芫荽豆乾

by ching

不管大魚大肉,餐桌上少不了涼拌小菜來為餐點加分,善用豆干的美味,簡單處理拿來涼拌就完成的芫荽豆乾,是你的餐桌小幫手。 拌入麻油和芫荽...

食材:豆干、芫荽、薑、蒜頭、醬油膏、麻油、辣豆瓣醬

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麻油蛋炒飯

by 花香菇の草帽

突然想吃宵夜,懶得出門,肉也來不及解凍… 推薦這道

食材:隔夜飯、雞蛋、老薑、青蔥、黑麻油、薄鹽醬油

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蔥爆里脊肉

by 廚房女漢子-Rita's

大火快炒,又香又軟的豬肉,配著脆甜的洋蔥和蔥段,還有點微辣,實在是有夠下飯啊! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....

食材:豬腰內肉(里脊肉)、洋蔥、醬油、蔥段、香油、醬油膏或蔭油膏或蠔油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、太白粉或玉米粉、香菇精或雞粉、水 

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麻香雞皮蛋

by Feng Lin

不需開爐火,只要調一下醬汁,皮蛋準備好,淋上醬汁,美味就可登場囉! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....

食材:雞皮蛋、香菜(青蔥)、蒜頭、辣椒、薄鹽醬油、烏醋、糖、麻油

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