快速

沒時間煮飯卻又想吃得健康怎麼辦?快速料理集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色!

5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】

by 雙廚星任務

Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一猜...

食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油

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蕭敬騰雙廚星任務

辣又好吃,不是單純的死辣,很有層次,而且簡單、方便又快速,非常適合我的性格。

魚香烘蛋(家庭版)

by 花媽甜心派

烘蛋滑嫩 醬汁香辣帶甜 不論是配飯或下酒菜都很適合 在家也能享受好料理

食材:雞蛋、木耳丁、豆乾丁、豬絞肉、蒜末.薑末、蔥花 辣椒末、香菜、辣豆瓣醬、醬油、細砂糖、鹽巴、太白粉水

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鮮菇木耳絲

by 愛旅遊的煮婦

今天使用了三種菇類(雪白菇、鴻喜菇、舞菇),當然你可以變換自己喜愛的菇類。 再和有口感,又可以養顏美容,還可以清血管的...

食材:新鮮黑木耳、鴻喜菇、鹽巴、美白菇、烹大師、舞菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、薑絲

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腰果炒時蔬(五分鐘快速上菜)

by 花媽甜心派

只要掌握時間善用鍋蓋 在家也能炒出清脆爽口的時蔬料理 保留營養不流失喔

食材:綠蘆筍、紅黃椒、杏鮑菇、熟腰果、薑絲、鹽巴

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15分鐘蒲燒魚蓋飯

by Nico Sun 老孫妮可

隨手可得的食材就能快速做出日本料理級的蓋飯.甜鹹醬汁大人小孩都喜歡~用來帶便當也很合適歐

食材:鯛魚片、米飯、醬油、白芝麻、昆布、蔥花、味淋、糖

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金銀蛋菠菜

by 愛旅遊的煮婦

菠菜的盛產季在冬季,把握當令食材食用最健康、最美味。 雖說現在已經進入春天了,但目前市面上還是可以看到菠菜的蹤影,就趁現在趕緊多...

食材:菠菜、熟鹹蛋、鹽巴、皮蛋、蒜末

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蔬菜煎餅

by Mrs P's Kitchen

簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小吃也不錯。小朋友必定喜歡! 可到我的Face...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、金針菇、雞蛋

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什錦炒泡麵

by Nico Sun 老孫妮可

雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素

食材:泡麵、肉絲、青江菜、辣椒絲、胡蘿蔔絲、蒜頭、蠔油、水

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照燒豆腐

by 花媽甜心派

將豆腐煎到表面金黃與照燒醬一起煨煮 豆腐吸飽醬汁鹹甜口味好下飯 cp值超高

食材:板豆腐、洋蔥、醬油、蒜末、味林、白芝麻、米酒、醬油膏

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快速早餐~香蔥起司格子饅頭

by 謝太太的生活小事

天氣又要變冷了,早上真的很難離開溫暖的被窩啊!這種時候就要弄個快速又簡單的早餐,才可以多在被窩流連一下啦!香蔥起司格子饅頭簡單又好吃...

食材:全麥饅頭、蔥花、起司絲、鹽、粗粒黑胡椒、油

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5分鐘上菜─鹹酥香脆的椒鹽豆干

by ching

5分鐘上菜很簡單,使用豆干來做一道椒鹽,煎得焦香脆口的豆干,加上辛香料的提味,每一口都是鹹酥香脆,不但是餐桌快速上菜的好幫手,也是下...

食材:豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉

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一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

by 🍯 April 手作廚房 🍳

只要幾項簡單的食材,10分鐘立即快速上菜,煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步),是下飯又營養滿點的家常菜喔!😋 專頁新開張, 歡迎來找...

食材:雞蛋豆腐、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔絲(配色用可省略)、糖、蔥、水、油

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