小烤箱做地瓜麻糬球
其實這個就是馬鈴薯QQ球的改版
我把馬鈴薯泥換成地瓜泥
因為地瓜本身就很香
稍為調味一下就不用加起司粉了^^
還有這次多加了油脂
冷吃還是一樣QQ的唷!
簡單又好吃的點心~
食材
地瓜泥
200g
糖粉
10g
美乃滋
30g
無鹽奶油
30g
鹽
1/2小匙
低筋麵粉
20g
太白粉
80g
義大利綜合香料許
(可省)少許
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1所有材料揉成糰。 -
2放入小烤箱烤17分鐘。
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2分成20g/each。
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3大約5分鐘後會上色，蓋上鋁箔紙。
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3烤到時間到，拿掉鋁箔紙悶2-3分鐘。
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