地瓜

相當營養的地瓜,膳食纖維出了名的豐富,料理方式也非常多變化,不論煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。

五味八珍的歲月-拔絲地瓜

五味八珍的歲月 老王(鍾承翰)

老王(鍾承翰 飾)從小就離開家,為了家中經濟而從軍,後來在大時代下流亡到臺。拔絲地瓜是小時候很愛吃,對他來說是很有記憶溫度的,因為這...

食材:黃肉地瓜、白砂糖、食用油

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老王 (鍾承翰 飾)植劇場-五味八珍的歲月

跨海的拔絲地瓜,跟小時候我娘在東北作的糖地瓜味道一模一樣,一股湧上心頭的家鄉味,彷彿家人就在身邊陪伴著,老王已經很久沒見到老家的娘親了。

地瓜籤餅

Feng Lin

古早味的地瓜籤,外酥脆、內鬆軟,地瓜香氣十足,真是讓人懷念的好滋味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....

食材:地瓜、雞蛋、中筋麵粉、冷水、二砂糖(白糖)、鹽

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雙色地瓜煎餅

小曹很愛吃

台灣的地瓜便宜香甜又好吃,用簡單煎餅的方式做成小點心,健康又有飽足感。

食材:紫地瓜一條、地瓜粉、太白粉、奶油、細砂糖、奶粉、黃地瓜一條

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地瓜香蕉餅

野犬

香蕉和地瓜兩種不相干食材的結合,也能迸發出令人驚艷火花。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:地瓜 匙、糖、蜂蜜、奶油、味醂、鹽、蛋黃、糯米粉、蓬來米粉、香蕉、黑芝麻

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金黃地瓜手桿麵條

Jill Wu

寶寶1歲1個月,自做寶寶麵條,健康美味不加鹽不加水。

食材:中筋麵粉、金黃地瓜

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地瓜圓(快速操作)

Judy...

愛吃芋圓,芋頭處理很麻煩,住的附近也沒有賣,外送1碗也不划算!! 就找地瓜麻煩🤣只要有時間就開始搓地瓜圓~

食材:地瓜、地瓜粉(木薯粉)、紫薯、砂糖、溫水

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解饞好零嘴-烤地瓜條

愛吃的嘎嘎嘎

零難度,只要有材料就一定可以毫不費力的辦到

食材:地瓜、奶油或橄欖油、黑胡椒

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地瓜燒

野犬

家中多了許多地瓜,要來開發一些地瓜產品。今天這個地瓜燒,雖然把地瓜去皮打泥料理過了,但是還是給它還原成地瓜。 野犬的春夢: htt...

食材:地瓜、糖、可可粉、奶油、中筋麵粉、蜂蜜、鹽、味醂、蛋黃、糯米粉、蓬來米粉

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🍠地瓜圓甜品[蓮藕粉]

Lili Tung

常常不知道蓮藕粉到底怎麼煮比較好吃 家裡剛好也有地瓜 這麼熱的夏天,吃吃甜點消暑一下

食材:地瓜、蓮藕粉、冰水、糖

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嫩雞栗子地瓜炊飯【豪華版】

人妻廚房日誌-Mandy

一樣是個一打二的上午,趕緊搜刮冰箱食材,快速弄一弄就把工作交給電子鍋完成😜 加入兩包田O香滴雞精,補補這週工作天的精疲力盡~

食材:白米(台東碑南米)、去骨雞腿肉、醬油、滴雞精、味霖、海鹽、乾香菇(含香菇水1米杯)、栗子、地瓜

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簡單好吃地瓜燒

夯媽的煮婦日常

簡單的幾個步驟把自己最愛的地瓜賦予更綿密口感,擄獲大人小孩的心!

食材:中型圓胖地瓜、無鹽奶油、鮮奶油或鮮奶、蜂蜜、蛋黃

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蜜糖番薯

賴珮芳

用心蜜的糖番薯~~很好吃 地瓜~數小條 砂糖.麥芽糖~1:1 地瓜要挑細小的(比較好煮透),地瓜去皮浸水泡半小時(上色會美...

食材:小番薯(數條)、麥芽糖1:1、砂糖1:1

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