烤箱

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。

金沙南瓜(免炒烤箱版)

by 甜姐兒玩廚藝

做金沙南瓜這道菜不必炒的滿身大汗!!用烤箱及電鍋來代勞,用南瓜的甜及鹹蛋的鹹來調味,簡單的烹煮依舊好食美味,而且少油更清爽健康~夏天...

食材:南瓜、鹹蛋、葱花、辣椒、香油

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韓式辣醬烤雞腿

by 玫瑰小姐

用韓式辣醬加入家裡常備的調味料和辛香料,就能調出的簡易的醃雞料和烤肉醬,做法超簡單,且風味十足!

食材:雞腿、炒(或烤)過的芝麻、韓式辣醬、醬油、白醋、芝麻油、蜂蜜(或玉米糖漿)、蒜泥、薑泥、黑胡椒

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烤箱南瓜

by 廚房女漢子-Rita's

營養好吃的南瓜,只需要兩個步驟就可以簡單輕鬆的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https:/...

食材:南瓜、百里香或義大利香料、鹽、紅糖或黑糖、黑胡椒粉、咖哩粉、肉桂粉、橄欖油

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蒜香烤翅腿♪

by 梁小蝶

蒜香與醬香, 簡單調味~就能帶出雞肉純粹的鮮甜滋味, 先用醬汁醃過,讓雞皮烤色更美麗 哈~吃完之後也許可以去嚇嚇吸血鬼吧! ...

食材:雞翅腿、蒜、醬油/水、白胡椒粉

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居酒屋串燒

by Onon Yeung 之英國廚房

簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃,但是總覺得份量太少不夠過癮,晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分鐘...

食材:雞胸肉 (切塊)、大蔥、巴西利、磨菇(中形)、百里香、肉桂粉、(以上可用綜合意大利香料代替)、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉

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美味茄子田樂燒

by 美味 Fit daily😄

日本圓茄胖嘟嘟的,不只可愛,營養也很豐富喔!茄子富含維他命P,可降低血壓和膽固醇;還可護眼又抗氧化~這麼多好處怎能不吃呢?!來做低卡...

食材:日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂

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蒜香奶油檸檬蝦

by Claire幸福料理時光

超省時烤箱料理,不用顧火,輕鬆上桌。

食材:蝦子(大隻)、無鹽奶油、蒜香粒(或蒜末)、白胡椒粉、檸檬、鹽

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義式香料烤雞《使用brine鹽水醃肉法》

by Chloé

這次使用了brine法,俗稱鹽水醃肉法來烤雞,據說雞肉會軟嫩多汁,連雞胸都好吃,果不其然,真的好吃又juicy!

食材:全雞、水、綜合香料、新鮮迷迭香、鹽巴、糖、檸檬、洋蔥、蒜頭、耐烘烤蔬菜、橄欖油

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簡易照燒雞腿

by Onon Yeung 之英國廚房

簡易料理……照燒雞腿。烤箱20分鐘搞定,烤出來的雞肉很嫩,炎夏不再 “汗” 淹廚房了 🤓🤓

食材:雞腿肉、醬油、味霖、原蔗糖、生薑汁

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健康香脆地瓜片

by Mrs P's Kitchen

這個是非常健康的小吃-香脆地瓜片,簡單的將地瓜切片再烤,便成健康、香脆又美味的小吃!零難度,簡單又經濟。 大人小孩都喜歡的小吃,快...

食材:地瓜

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味增雞腿

by 荳媽咪的家常料理

味增獨特香氣醃入到雞腿中,讓人無法抵擋的特殊滋味

食材:無骨雞腿、味增、日式醬油、味霖或白糖、米酒、水

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南瓜子塔香烤鮭魚

by 懶廚房

熊小孩是怪孩子。吃鮭魚生魚片沒問題,烤鮭魚沒問題,除了以上兩種方式外,其他烹調方式都難以叫他入口。認命的媽媽於是只能擠破腦袋,絞盡腦...

食材:鮭魚排、九層塔、南瓜子、鹽、黑胡椒、蒜末、橄欖油、檸檬汁、匈牙利紅椒粉(非必需)

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