
熱騰騰「抹茶紅豆麻糬鯛魚燒」好好吃~
Popo Huang冬天裡的一抹綠意「抹茶紅豆麻糬鯛魚燒」熱騰騰的好好吃~ 酥脆外皮一口咬下還有帶Q的麻糬呢!!! MissQ My Little ...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆泥、麻糬片
麻糬(日語:餅/もち Mochi;英語:Rice cake)是一種糯米製的食物,軟而有黏性,為日本的傳統小吃,在香港,台灣,中國大陸亦相同小吃,在東亞地區十分流行。 麻糬或糬(𫃎糬),而此類食品在中日韓叫法各不相同,漢語內部的方言也不相同。在香港,一般稱為糯米糍。 新馬閩語muah chee、臺灣閩南語moa-chi發音一致,都源自「麻糍」──裡面不含餡料,是剪成小塊狀、並撒花生粉。
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