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潘鴻嬌
26 食譜 47 粉絲

肉燥飯

肉燥飯

描述

簡單的一碗肉燥飯老一輩永遠懷念
年青一輩也瘋俇的愛上它.很簡單.很便宜
自己做更香濃.

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內加少許油,將絞肉炒到出油。

    鍋內加少許油,將絞肉炒到出油。

  • 加入香菇粒,油蔥酥,再炒香加入醬油、糖、胡椒枌、五香枌、炒到入味。

    加入香菇粒,油酥,再炒香加入醬油、糖、胡椒枌、五香枌、炒到入味。

  • 可加入蛋、豆乾一起滷,加水蓋過食材。

    可加入蛋、豆乾一起滷,加水蓋過食材。

  • 滷約1小時即可完成。

    滷約1小時即可完成。

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潘鴻嬌 26 食譜 47 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Luisa Lin
    Luisa Lin

    我做過這道菜!方便又下飯!! 拿來拌麵,再煮個青菜湯,就可以開飯囉~~

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