肉燥飯

2013/07/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5.6萬 2,435 1 17

簡單的一碗肉燥飯老一輩永遠懷念
年青一輩也瘋俇的愛上它.很簡單.很便宜
自己做更香濃.

食材 (10 人份 90 分鐘

絞肉 900克
香菇 7朵
油蔥酥 100克
醬油、糖、胡椒枌、五香枌 適量
  • 1 鍋內加少許油,將絞肉炒到出油。
  • 2 加入香菇粒,油蔥酥,再炒香加入醬油、糖、胡椒枌、五香枌、炒到入味。
  • 3 可加入蛋、豆乾一起滷,加水蓋過食材。
  • 4 滷約1小時即可完成。
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討論共 1 則

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我做過這道菜!方便又下飯!! 拿來拌麵,再煮個青菜湯,就可以開飯囉~~

4年前