
留學版肉燥飯
搖滾廚房肉燥飯是一道台灣大街小巷都能吃得到的一道料理,很多人對好吃的肉燥也有不同的定義;在國外唸書的時候為了省錢和方便,就用當地容易取得的...
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、水、砂糖
肉燥飯是一道台灣大街小巷都能吃得到的一道料理,很多人對好吃的肉燥也有不同的定義;在國外唸書的時候為了省錢和方便,就用當地容易取得的...
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、水、砂糖
感謝大象發福廚房分享食譜🙏🏻
食材:豬絞肉、紅蔥頭、冰糖、大蒜、白胡椒粉、白煮蛋、青蔥、五香粉、香菇、醬油、米酒、香菇水
很下飯且適合帶便當喔!
食材:絞肉、香菇、醬油、蒜頭、豆瓣醬、櫻花蝦、糖、米酒
食材:豬絞肉、香菇、生菜、水煮蛋、八角、蔥油、蒜、醬油、冰糖、白胡椒
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/CyU0sUEcwxU Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:豬絞肉、香菇、醬油、米酒、冰糖、花生醬、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
在白飯上澆滷過的碎肉,有人叫滷肉飯,也有人叫肉燥飯
食材:豬絞肉、甘草、八角、紅蔥頭、冰糖、黑巧克力、水煮蛋
古早味的下飯好搭檔
食材:梅干菜、豬絞肉、醬油、油膏、冰糖、米酒、白胡椒粉、高湯或水
又是一道可以做一鍋吃好幾餐的肉燥料理😉
食材:豬絞肉、可樂、蒜頭、老薑、蠔油或醬油、竹筍、水、白飯
簡單食材卻老少鹹宜,口味偏甜所以討喜。 也可加入玉米粒。
食材:絞肉、洋蔥、香菇、素蠔醬油、糖
想簡單吃的時候,煮一鍋素燥,配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品,想加的人也是可以一起燉煮。
食材:豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)
如果深夜裡忽然想來碗熱呼呼的滷肉飯,用這個真的是超省時,不用等1小時燉滷時間,只需要10分鐘左右就可完成,而且還很古早味,滿足深夜...
食材:豬絞肉、小磨坊台式肉燥醬、白米、油、水、紅蔥酥
香菇肉燥飯是道能迅速完成的拌飯料理,比滷肉飯能更快完成,肥肉部分較少也更健康喔! 食譜照片中的份量是食譜的一半(約三~四人份)看起...
食材:豬絞肉(ㄧ盒)、乾香菇、紅蔥醬(或油蔥酥)、蒜頭、米酒、醬油、味霖、黑、白胡椒、孜然粉(可不加)
【梅干肉燥飯Preserved mustard Pork with Rice】,客家梅干菜🥬算是食物中的經典傳奇,葷素不拘,在它的...
食材:梅干菜(一捲)、豬肉末、橄欖油、蒜粒、素蠔油、八角、白胡椒粉、紅辣椒、糖、紹興酒、米酒、五香粉(可不放)、昆布醬油、清水
連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜,家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱),翻翻冰庫,找到這塊五花肉,以及一些青菜,那...
食材:豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角
特別爽口不膩
食材:豬絞肉、市售炸紅蔥頭、紹興酒、薑蒜、貢丸、黑糖、胡椒粉、香菜、滷包
創意版的肉燥飯來囉!真的是簡單又好吃,食材也很好準備唷👍🏻
食材:肉末、水煮蛋、可樂、洋蔥、醬油、米酒、蠔油
食材:香菜末、絞肉(胛心肉)、醬油、小黃瓜、油蔥酥、糖、滾水、醋、蒜末、糖色
台灣傳統小吃,油脂香味,醬香味和鹹甜味融合在一起,每一口都非常療癒~
食材:牛肋條、豬五花、八角、白飯、肉桂、鹽、月桂葉、醬油、姜、糖、大蒜、啤酒、洋蔥、紅蔥頭、蔥、香菜