找到 748 道的「台灣小吃」食譜
刈包
刈包 小翰爸

食材:滷五花肉、麵皮、香菜、醃小黃瓜、糖粉、花生粉

  • 9 說讚
古早味蛋餅
古早味蛋餅 Annix Chang

食材:低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋

  • 17 說讚
蒸春餅:春卷皮在家做
蒸春餅:春卷皮在家做 野犬

清明將近,又要準備包春卷了。每年這時最怕的就是要去買春卷皮,排起隊來大概就是現今搶衛生紙的那種景象。曾經想過自己來抹一下春卷皮,但不...

食材:中筋麵粉、溫水、小蛋清、油、鹽

  • 37 說讚
炒米粉
炒米粉 冰♥小厨房

食材:浸泡米饭、包菜(切丝)、酱油、午餐肉(切丁)、蚝油、红萝卜(切丝)、蒜米(切碎)

  • 6 說讚
古早味砂糖雞蛋卷
古早味砂糖雞蛋卷 路易的深夜食堂

濃郁蛋香氣、佐香砂糖 飯後甜點一次搞定,好吃馬上做!

食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、乳清蛋白

  • 22 說讚
夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 )
夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 ) 廖尹嬋

每次去夜市,必吃的小點心就是地瓜球, 女兒們也超愛吃的, 最近買了水林的地瓜, 順便來做個零嘴給孩子們吃吧!!

食材:地瓜、樹薯粉、牛奶、砂糖、沙拉油

  • 16 說讚
芋頭乳酪餅
芋頭乳酪餅 Serena

懷舊的古早味 包了乳酪絲增添點新創意 使用氣炸鍋還可以減少油膩感 吃不完冰在冷凍庫想吃的時候加熱回溫一下就可品嚐囉!

食材:芋頭(去皮)、砂糖、無鹽奶油、乳酪絲、奇福餅乾

  • 19 說讚
粉漿蛋餅
粉漿蛋餅 鍾漾漾

古早味蛋餅 厚厚的口感我蠻喜歡的 加上豬油應該會更香 但我家沒有😅 只加蛋也好吃喔

食材:中筋麵粉、樹薯粉、鹽巴或鮮味炒手、水、蛋、培根、蔥花

  • 95 說讚
  • 1 跟著做
蚵仔麵線
蚵仔麵線 Candy Hsu

食材:蚵仔、豬肉、地瓜粉、柴魚片、醬油、香菜、烏醋、紅麵線、蒜茸、胡椒粉

  • 8 說讚
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 挑嘴小食堂

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/E7n81g 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr...

食材:拉麵(可依喜好選擇麵的種類)、蒜頭、糖、牛肋條、水、洋蔥、米酒、蔥、辣豆瓣醬(岡山)、滷包、番茄醬、薑、醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔

  • 24 說讚
啾啾蛋(地瓜球)
啾啾蛋(地瓜球) 元寶媽

食材:地瓜、地瓜粉、糖

  • 39 說讚
紅燒牛肉麵的湯
紅燒牛肉麵的湯 MoMo烤BAR廚房

這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程有...

食材:牛腱、洋蔥中型、蘋果(或砂糖1匙)、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角(我家喜歡八角味道)

  • 14 說讚
古早味蛋糕
古早味蛋糕 高高小廚房

食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、液體植物油、細砂糖、牛奶、鹽巴

  • 178 說讚
  • 2 跟著做
地瓜球 (氣炸鍋)
地瓜球 (氣炸鍋) Angela

外酥內軟超好吃!!

食材:地瓜、地瓜粉、砂糖

  • 83 說讚
  • 2 跟著做
古早味黑糖菜燕
古早味黑糖菜燕 Jessica Chen

黑糖菜燕是傳統口味,在夜市擺攤中最常看到的,每次我買了夜市吃的都覺得不夠Q,此份調整的比較Q,小朋友都好喜歡吃!

食材:黑糖、洋菜條、開水

  • 9 說讚
蛋黃小西餅( 台式馬卡龍 / 牛粒 )
蛋黃小西餅( 台式馬卡龍 / 牛粒 ) 愛下廚的女孩👩🏻‍🍳WEN

食材:全蛋、蛋黃、蛋白、糖粉、白砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、香草精

  • 87 說讚
台式香蔥Q軟蛋餅
簡易輕鬆。家常早餐
台式香蔥Q軟蛋餅 簡易輕鬆。家常早餐 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:高筋粉、低筋粉、糯米粉、蛋、牛奶 或 室溫水、鹽、蔥花、白胡椒粉

  • 149 說讚
台式鹽酥雞
台式鹽酥雞 Mango 芒果

跟外面賣的有得比!

食材:雞胸肉、地瓜粉(粗顆粒)、米酒、沙拉油、、醬油、糖、五香粉

  • 56 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?