菇類

菇類,比一般蔬菜含有更高的蛋白質,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,而且熱量低,常吃菇不僅能提昇免疫力,營養又健康。高纖維加上低熱量,和低膽固醇的菇類,非常符合現代人的飲食觀念,很多女孩想吃飽又不想發胖時,就可以選擇菇類,如:金針菇,有仰制消化酵素的作用,有通便效果。

三杯皮蛋杏鮑菇

廚房女漢子-Rita's

簡單好煮又下飯的三杯料理~杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線,真的是會在嘴裏碰出火花啊!! 也歡迎到女漢子的臉書...

食材:杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油

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栗子杏鮑菇燒雞

Tientien

食材:杏鮑菇、栗子、土雞切塊、蔥、蒜、米酒、紅砂糖、醬油

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無油和風醬油清蒸杏鮑菇 減肥低卡料理

潔西卡的日日家常美味

超市的杏鮑菇,一大袋有許多顆,一次不可能煮的完,昨天炒了菇,今天繼續來個無油清蒸杏鮑菇,清清腸胃。 美味的菇經過清蒸,加上無油...

食材:杏鮑菇、和風醬油(柚子風味)、烏醋(用柚子醬油時可省略)、七味粉

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義式雞肉野菇燉飯- Rissoto

飄香筆記

超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋的...

食材:雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉

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照燒金針菇肉捲

黑白喇之幸福料理

簡易又美味的快速料理~

食材:梅花火鍋肉片、金針菇、醬油、味霖、酒、白芝麻

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酥炸香菇

57魔法ling

香香酥酥的.當配菜也不錯吃.剛炸起來更好吃

食材:新鮮香菇、麵粉、木薯粉(番薯粉)、蛋

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辣炒杏鮑牛肉粒(影音食譜)

🍯 April 手作廚房 🍳

醃漬過的牛肉炒的恰到好處,搭上脆口的杏鮑菇,鹹香微辣,舀一大匙配著飯🍚吃超開胃! 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Faceb...

食材:牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)

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綜合香草烤菇

謝太太的生活小事

天氣越來越熱無法在廚房待太久~這道綜合香草烤菇只需要把食材準備好放入烤箱就完成了,不用流一滴汗好吃又健康的一道菜就完成囉 喜歡...

食材:鮮香菇、杏鮑菇(小)、玉米筍、蒜頭、小磨坊百搭香草、橄欖油、鹽

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十分鐘上菜─涼拌杏鮑菇

ching

簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理,不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙,再用涼拌的方式調出香氣,冷熱食都美味。

食材:杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油

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鮪魚杏鮑菇炒蛋 五分鐘露營野餐家常菜

潔西卡的美味食堂

這是一道不管是在家吃飯或是出門露營野餐,都很適合的一道五分鐘快速料理。 杏鮑菇炒熟,加上炒蛋,再配上 油漬或是水煮鮪魚罐頭,直...

食材:鮪魚罐頭、雞蛋、杏鮑菇、水~煮杏鮑菇、水~調蛋液

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烤透抽佐鮮菇青花菜【低醣飲食】

小曹很愛吃

熱量低又鮮美的烤透抽,配上豐富香氣與口感的清爽蔬食,在家自己料理,美味又健康。       小曹的Facebook歡...

食材:透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭

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杏鮑菇培根捲(露營OK)

菲。Phyllis!

用培根將杏鮑菇捲捲捲,翻動煎一下,倒點酒悶蒸5分鐘,就是一道下飯(酒)好菜嚕!

食材:杏鮑菇、培根、酒

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