食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

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杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸，還有維生素、重要礦物質等，且低脂肪、低膽固醇、低熱量，透過三杯的方式呈現，在味道、營養、口感都是非常...

食材：杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒

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食材：雞蛋、蘿美生菜、鴻喜菇、木耳、乳酪絲、食用油

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第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的還...

食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

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食材：杏鮑菇、香菜、辣椒、醬油、白醋、壽司醋、紅砂糖、水、魚露

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食材：杏鮑菇、蔥、蒜頭、椒鹽粉、大辣椒、胡椒鹽粉、九層塔、鹽

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素食快炒也有一番好滋味

食材：杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

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食材：杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、蔥、糖、鹽、油、香油、麻油、水

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食材：杏鮑菇、蛋、太白、橄欖油、胡椒鹽

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金針菇可說是料理界萬用的平價食材，自己炸一大盤不到30元，全家吃到不要不要的~😏 一般外面都是炸杏鮑菇最多，金針菇的菇肉比較少，咪...

食材：金針菇、酥脆粉、黑胡椒鹽

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快速又下飯的五花肉料理，與杏鮑菇一起燒煮，又香又入味！最後加入的九層塔帶出夏天的味道！煮紅燒料理如要讓醬汁快速產生梅納反應，則要注意...

食材：五花肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、辣椒、棕櫚糖或二砂糖、紅蔥酥、白胡椒粉、九層塔

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平常冰箱裡就有的食材 大人小孩都喜歡也可以簡單做成一道菜 這次透過蒸氣烘烤爐來做，速度會快上很多 一個按鍵也可以完成

食材：雞蛋、美白菇、牛奶、鹽、青蔥

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