全部分類 烘焙點心 甜湯 (798) 冰糖蓮子白木耳甜湯 分享傳送傳送列印 Kelly廚房 28 食譜 269 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯！ 份量 10 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 乾白木耳 一朵 新鮮蓮子 300g 水 2500cc 冰糖 130g 紅棗 適量 枸杞 適量 1 乾白木耳泡水洗淨、去掉底部 2 剝一片一片 3 木耳冷水下鍋煮滾 4 水滾後、撈起表面浮沫！ 5 加入新鮮蓮子中小火煮15分鐘 6 加入冰糖、紅棗、枸杞熄火 7 放置冰箱冷藏！ 小撇步 新鮮蓮子煮10-15分鐘很快就鬆軟、不能煮太久！ 有些木耳放置太久顏色較深、煮的時間也會比較久、膠質才會出來！ 2020/07/03 發表 3,173 瀏覽
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鄭小絜