11,006 道「夏天」食譜
涼拌鮮蝦叻沙
涼拌鮮蝦叻沙 Coco樂食堂

食材:鮮蝦、越南河粉、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、九層塔

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清爽雞肉飯
清爽雞肉飯 栩彤研究所

食材:雞胸肉、油蔥酥、蒜頭、醬油膏

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夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜)
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

蓮藕產季六月到十月的最好吃,可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕,在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯,可是卻超適合來做夏天的冰箱涼...

食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

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【輕食料理】絲瓜豆腐湯
【輕食料理】絲瓜豆腐湯 Kelan Kan

這是一道無油 減醣 低脂又有飽足感的好料理~

食材:絲瓜、豆腐、薑絲、牛頭牌高湯

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三分鐘明太子龍蝦沙拉茶泡飯/宵夜點心輕食
三分鐘明太子龍蝦沙拉茶泡飯/宵夜點心輕食 潔西卡的美味筆記

原本是深夜料理,上班族回家後到了半夜肚子餓時利用剩菜剩飯加上茶湯的快速點心。 現在成了到居酒屋、燒肉店裡最後必點的料理,我就是以前...

食材:超商明太子龍蝦沙拉飯糰、烏龍茶包、熱水、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、熟白芝麻(可以自行增減)

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榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單)
榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單) 珍妮花

今年連續買了好幾顆榴槤來吃,吃到剩下的榴槤都有點太熟了,用這些比較熟的果肉來做榴槤冰淇淋很適合,因為熟的榴槤肉本身就很綿密.不用冰淇...

食材:熟榴槤 、鮮奶油、煉乳

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《涼拌小菜系列》涼拌小黃瓜
《涼拌小菜系列》涼拌小黃瓜 小沈廚房

炎炎夏日,吃點小黃瓜涼爽又健康

食材:小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、白醋、辣椒

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涼拌海帶絲
涼拌海帶絲 Madeleine Chiu

爆熱的盛夏,各種簡單的涼拌菜絕對是料理首選!除了縮短了在廚房熱昏頭的煎煮炒炸時間,爽口的涼菜,也為因悶熱而欲振乏力的食慾帶來開胃的效...

食材:海帶絲、蔥、辣椒、醬油、蒜頭、鹽、植物油、薑、糖、花椒粒、蠔油、香油

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清爽溫沙拉 零技巧
清爽溫沙拉 零技巧 一家人的小日子

食材:玉米筍、秋葵、胡麻醬罐裝、蘋果、里肌豬肉片

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健康低熱量消暑聖品 - 冬瓜石花凍
健康低熱量消暑聖品 - 冬瓜石花凍 貝拉嚕那

來為大家推薦一道可以自己在家動手做的健康低熱量冰涼點心『石花凍』,除了消暑低熱量外,石花凍還能變化成石花凍飲、石花奶凍...等多種不...

食材:石花菜、飲用水、冬瓜塊

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德式紫高麗開胃小菜~解油膩
德式紫高麗開胃小菜~解油膩 陳小妹の輕鬆廚房

去年聖誕節受邀到一位美國朋友家過節,餐桌上的這道開胃解油膩的小菜讓在場所有的人吃了後都覺得非常驚艷不已,因為吃火雞肉和一些高油脂料理...

食材:紫高麗(一粒)、培根(190g)、洋蔥、紅酒醋、二砂、鹽、黑胡椒(粗)、玉米粉(亦可不加)

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夏日清爽飲食
夏日清爽飲食 Cherry

食材:水餃、地瓜、龍鬚菜、雞柳、玉米筍、四季豆、小黃瓜、小甜椒、水果玉米、綠竹筍

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泰式打拋豬
泰式打拋豬 🥢阿淇燒飯日記🍴

用全聯的食材就可以做出美味的泰式料理!非常下飯,一大匙先生就扒了兩碗飯😆

食材:豬瘦絞肉、蒜球、蠔油或醬油膏、小番茄、醬油、九層塔、魚露、辣椒、糖、檸檬、米酒

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  • 1 跟著做
日式烏龍涼麵
日式烏龍涼麵 宅婦Jojo

食材:冷凍烏龍麵、小黃瓜、韓式烤肉醬、火腿、鰹魚醬油、蛋、冰開水、梅花豬火鍋肉片、白芝麻

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涼拌珊瑚草
涼拌珊瑚草 達斯米克廚房

食材:新鮮珊瑚草、金滑菇、醬油、胡蘿蔔、果醋、小黃瓜、香油、黑木耳、魚露、塩、糖、香蒜粒、紅辣椒

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涼拌豬肝
涼拌豬肝 張總裁

食材:豬肝、姜絲、辣椒、蔥花、鹽巴、辣椒油、胡麻油、香菇素蠔油

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Coco樂食堂

炎炎夏日就是愛這種酸甜微辣的好滋味!跟著步驟一起做,真的很簡單!

食材:花枝或透抽 280g、洋蔥、泰式雞醬、小黃瓜、魚露、糖、小番茄、檸檬汁、香菜

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  • 2 跟著做
消暑青茶
消暑青茶 洪睿懌

食材:各式各樣的茶葉都可以、水

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