找到 1,236 道的「木耳」食譜
涼拌木耳
涼拌木耳 小手拉拉 All in料理廚房

木耳口感滑中帶脆,營養豐富 是體內的清道夫 無論是涼拌、熱食都百搭 含有豐富膳食纖維和多醣體 可以做足體內環保,更能增強免疫力 泡水...

食材:菇的家乾木耳、紅蘿蔔、蘋果醋、薑、鹽巴、香油

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鳳梨木耳炒肉絲
鳳梨木耳炒肉絲 Bibi Kitchen

食材:鳳梨、木耳、鹽巴、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔、味霖、青蔥

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黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:牛番茄、彩椒、小黃瓜、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、七味粉、九層塔

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零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)
零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳) 廖尹嬋

鳳梨現在便宜又好吃, 入菜更是美味, 健康清爽又開胃的菜, 鳳梨酸酸甜甜多汁和木耳拌炒後口感風味一級棒!

食材:新鮮鳳梨、木耳 (雲耳)、薑片、辣椒、醬油、糖、清醋

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玉米筍炒黑木耳(素食)
玉米筍炒黑木耳(素食) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

看電視上阿基師教的,自己實作覺得還不錯吃喔!

食材:新鮮黑木耳、玉米筍、甜椒、榨菜絲

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白木耳飲
白木耳飲 林雅惠

食材:枸杞、紅棗、白木耳

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黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉.柯媽媽植物燕窩
黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉.柯媽媽植物燕窩 Komama

食材:薯餅、牛番茄、小黃瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、柚香檸檬醬汁、黑胡椒粒、巴西利

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黑木耳柿餅雞湯.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳柿餅雞湯.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「黑木耳柿餅雞湯」,與市售柿餅雞湯最大不同之處,係以黑木耳養生露為湯頭基底,讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡...

食材:柿餅、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、雞小腿、鹽巴、七味粉、黑胡椒粒

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干貝xo醬炒杏鮑菇
干貝xo醬炒杏鮑菇 真幸福

朋友送了一罐自製干貝XO醬,真材實料,蝦米大、干貝多,而且開罐香氣撲鼻。事後證實,這次炒的成品真的越嚼越香,跟杏鮑菇的味道完美融合了...

食材:杏鮑菇、新鮮黑木耳、胡蘿蔔、干貝xo醬

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  • 1 跟著做
麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵.柯媽媽の植物燕窩
麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵.柯媽媽の植物燕窩 Komama

下班回到家裡,煮一桌菜不僅費工耗時,又不想因吃不完而變成隔夜菜,這時拌麵就派上用場,只要事先將麵條煮熟,利用冰箱現有的食材,一同放入...

食材:意麵、青蔥、牛番茄、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、橄欖油

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三色蔬食炒豆干絲
(紅蘿蔔、木耳)
三色蔬食炒豆干絲 (紅蘿蔔、木耳) 珊緹雅

食材:豆干絲、木耳、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、鮮味炒手、鹽、油

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鳳梨炒嫩薑木耳
鳳梨炒嫩薑木耳 戚小媽

簡單開胃,素食可

食材:抓過鹽嫩薑片、泡發或鮮木耳、鳳梨、臘八豆或豆瓣醬、糖,醋,香油

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黑糖木耳露
黑糖木耳露 艾食上

天氣忽冷忽熱,來杯暖暖的 #黑糖木耳露 吧 ! 黑木耳擁有膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分 熱量低,非常適合女生飲用哦 ~~~ ...

食材:黑木耳、黑糖粉、老薑、紅棗、枸杞、水

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木耳拌豆皮 素食
木耳拌豆皮 素食 晶晶

美味又能快手料理的配菜,木耳搭配豆皮,如果將配色的青蔥改成芹菜,就是一道營養豐富的素食料理。

食材:木耳、炸豆包、淺口醬油、紅蘿蔔、味霖、薑末、水、芹菜(青蔥)、香油、辣椒(選用)

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薑絲炒木耳
薑絲炒木耳 嫚翎~

食材:薑絲、辣椒、豬肉、木耳、鹽

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黑木耳養身雞湯
黑木耳養身雞湯 Colin

黑木耳淡淡的香氣搭配雞腿肉相當不錯,但紅棗的味道幾乎蓋過大部分黑木耳的味道,似乎需要一個更能引出黑木耳味道的方法,整體來看,雞湯就是好喝

食材:黑木耳、雞腿肉、紅棗、枸杞、蒜 胡椒

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養顏白木耳薏仁蓮子湯
養顏白木耳薏仁蓮子湯 紅荳

白木耳原來也可以這樣煮…… 白木耳的功效可不輸給燕窩喔!和薏仁都是養顏、健康的好食材,紅棗枸杞可以取代糖又可以補氣~

食材:乾白木耳、薏仁、蓮子、山藥、枸杞、紅棗、水

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