
烤蔥捲饅頭
Kelly廚房食材:中筋麵粉、水、豬油、鹽、鹽、糖、胡椒、新鮮酵母、蔥花、沙拉油、白芝麻
食材:中筋麵粉、水、豬油、鹽、鹽、糖、胡椒、新鮮酵母、蔥花、沙拉油、白芝麻
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、雞蛋、砂糖、鹽、酵母、無鹽奶油
食材:大蒜、無鹽奶油、鹽、糖
食材:奶油、糖粉、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉、裝飾蛋黃液、紅豆泥、鹹蛋黃
蒸烤的口感細緻
食材:蛋黃糊:沙拉油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜:蛋白、糖、檸檬汁、裝飾:起司粉
夏天就是要吃辣才開胃
食材:朝天椒粉、沙拉油、花椒粒
食材:塔皮中筋麵粉、糖、冰水、鹽、奶油、裹入油、蛋撻水:蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、糖
天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯!
食材:乾白木耳、新鮮蓮子、水、冰糖、紅棗、枸杞
食材:圓糯米、鹼油、粽葉
6寸模1個
食材:乳酪、二砂、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁
食材:油皮:中筋麵粉、油皮:無水奶油、油皮:糖粉、油皮:冰水、油酥:低筋麵粉、油酥:無水奶油、內餡:豆沙、內餡:鹹蛋黃、刷表面的蛋黃液、芝麻
食材:綠竹筍、瘦肉絲、油蔥酥、鹽、胡椒粉、米、水
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、豬油、鹽、辣椒
食材:麵團:中筋麵粉、水、鹽、內餡:蔥、鹽、豬油
超好吃的下午茶甜點
食材:起酥皮、義美雞蛋布丁
防疫期間自己做吃的最安心!
食材:豬絞肉、油蔥酥、香油、白胡椒、鹽、餛飩皮
口感軟、組織細緻!延長麵包老化的時間!
食材:液種:高筋麵粉、液種:水、液種:酵母、本種:高筋麵粉、本種:糖、本種:奶粉、本種:鹽、本種:鮮奶、本種:酵母、本種:無鹽奶油
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、水、鹽、酵母、糖、核桃、桂圓