西班牙花生醬燉雞
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料理中加入花生醬燉煮，醬汁香濃醇厚，滋味甜甜鹹鹹，獨特的風味讓人難忘！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
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1鍋中下油，放入洋蔥、蒜末爆香，再下西班牙臘腸拌炒。 -
2放入切塊的雞腿肉，煎至表皮金黃後，下辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬，拌炒均勻。
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3倒入清水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮約30分鐘至雞肉軟嫩入味，即可打開鍋蓋，放入切碎的黑橄欖就完成囉～
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